《标准》要求包装标签上应标明粽子馅料的主要原料;没有包装的速冻产品不得销售,同时严禁拆包零卖。速冻粽子要使用冷藏食品车运输,在运输途中必须保持在-15℃以下,交货后要迅速降至-18℃以下。
该标准下一步将交由质量监督部门执行。中国商业联合会认为,一些不合格的企业达不到要求,可能因新标准被市场淘汰。