近日，北京市食品安全办公布了3月份全市食品抽检结果。结果显示，在对鲜肉、蔬菜、调味品、食用油、蜜饯、水发产品、肉制品、食用菌、竹笋、干菜、淀粉及淀粉制品、膨化食品、糖果、巧克力、蜜饯、冷冻饮品、酱油、醋等7046个食品的检测中，有6757个食品合格，抽样合格率为95．9％。
针对“英国近日勒令召回575种含有苏丹红（一号）的食品”一事，北京市质监、工商、卫生部门进行了全市性统一监督检查，迅速组织力量对生产企业、商场、超市、市场、餐饮企业展开拉网式检查，对涉嫌食品进行暂扣。
针对超过规定用量加入食品添加剂和添加“苏丹红”的食品，相关部门除对劣质食品经营者进行处罚，定期在媒体上公布不合格食品名单，质检部门还将通知食品生产企业或经销商，追回不合格食品，实施无害化处理，彻底杜绝不合格食品被重新利用再次流入北京市场的现象。另外，为进一步净化首都食品市场，北京市工商局在3月份对55个食品采取了全市下架措施，责令其停止销售。
