“老板,这草莓是本地的还是外地的?”近日,记者发现,不少市民买水果、蔬菜时喜欢打听其“出身”,一些摊贩也惯于打出“本地菜”的招牌来吸引市民。
记者在共和南路一市场发现,不少摊位的干货区都挂有“祁连黄蘑菇”“柴达木枸杞”等牌子。据摊主介绍,本地产品很受市民喜爱,特别是一些干货因受本地地理、气候等条件的影响,是许多外地货无法替代的,很多市民就习惯问完“出身”再问价格。在莫家街市场,一位女士告诉记者,她对本地货情有独钟,像乐都的辣椒、大蒜,互助的洋芋、鸡蛋等吃起来就比较有味。她说:“买菜就要买本地的,口感好,是真正的绿色食品,吃起来也比较放心。”
对市民偏爱本地货一事,海湖路批发市场一蔬菜经营户告诉记者,外地菜因为有运输过程,一般来说,没有本地菜新鲜,市民可能主要是喜欢本地口味,如辣椒,本地辣椒比外地辣椒皮薄,且肉多味淡,不像有些外地辣椒那么辣。但外地蔬菜在品种、营养、品质方面也占有明显的优势,市民选择时应以个人喜好为主。