沈阳北郊的乐家乐食品厂每天生产这样的小食品20万袋，全部销往沈阳市内。
昨日，本报记者联合工商部门将这个黑食品厂查封。
爆料 猪饲料做成小食品
4月14日本报接到电话：“我是食品厂工人，工作是把一些类似于豆腐皮的东西进行着色、调味，然后装袋，送往南二市场向外批发……原料是豆饼，在我们农村，豆饼是给猪吃的东西……”
昨日，本报记者按照举报电话来到沈阳市皇姑区三台子经济技术开发区方溪村，果然在一个大院子里发现一排厂房。
“听说正招工，我想试一试……”记者敲门说道。
一个工人打开门，把记者带到老板面前。
“先试试有没有力气……”老板说完，指着一旁停着的大货车，让记者把几箱子货搬到了车上。
初试满意后，老板把记者领进了装袋车间，“这里的活很累，你可要适应呀……”
暗访 车间里污水遍地
装袋车间超过100平方米，20余个男女工人正熟练地把类似豆腐皮的东西装入印有“嘎嘎香肥牛排”、“香辣牛肉丁”、“香辣酱鸡脖”字样的包装袋中。
车间里污水遍地，充斥着令人作呕的气味。装袋后的成品堆得小山一样，一名统计数量的工人高喊，“第73000袋……”
记者了解到，这里的工人都来自附近农村，进厂前根本未进行过体检。
记者还发现有一个暗门与装袋车间紧连，透过门缝，记者看到里面有三个炒锅，几个工人正在炒锅上为“豆腐皮”上色、调味。
这就是举报人说的“上色车间”。他们的方法是：把“豆腐皮”先投入锅内，然后浇上一种黏乎乎的液体，来回翻炒……
贿赂记者 “一万够不够”
记者从这家工厂脱身后，立即拨通了沈阳市工商局皇姑分局三台子工商所的电话。
副所长武绪强表示愿意配合记者进行查处。5名执法人员10分钟后与记者会合。
面对工商执法人员的检查，老板承认：“卫生存在问题，我愿意接受处罚并改正……”
老板称自己叫代云鹏，经营“乐家乐食品厂”已经超过一年，日产“嘎嘎香肥牛排”、“香辣牛肉丁”、“香辣酱鸡脖”20万袋，全部销往南二批发市场以及沈阳市内各个小食杂店。
经执法人员初步调查，“乐家乐食品厂”无卫生许可证等证件，卫生条件严重不合格。“按照规定，只能令其改正并处以罚款。”武绪强副所长说。
对于记者“‘豆腐皮’是什么”的问题，代云鹏表示，是精制大豆加工成的！说完之后，他还带记者来到院子里，指着50余袋大豆以示证明。
记者这时想到举报人曾提到一个类似于车库的房间，可记者看到的车库已经上锁。就在记者让代云鹏打开此门时，出乎记者意料的事发生了。
代云鹏把记者拉到了院子一个角落里，希望记者不要进入那个车库，“其余事情都好办，”他随后伸出了一个指头悄声问，“一万够不够？”
豆饼掺有有害物质
执法人员强令代云鹏打开了车库的门。
记者看到，里面一共有4台机器，每一台机器中都残存有加工之后剩余的原料。
最靠墙的两台机器，显然是加工过程的第一道程序：把大豆磨制成“豆饼”并榨出豆油。在机器里，还残存着待磨制的大豆，在机器旁边，“豆饼”堆如小山，榨出的豆油装满了一大盆。
另外两台机器前，记者看到“豆饼”此时已经被加工成了“豆腐皮”……
在执法人员的进一步追问下，代云鹏讲了用劣质大豆加工小食品的过程，他的方法是：低价批发来劣质大豆，榨油后豆油向外出售，“豆饼”则加工成小食品，继续牟利。
执法人员现场发现豆油超过20桶，榨油后剩余豆饼加工了多少小食品则无法统计。
武绪强副所长表示：豆饼就是农村的猪饲料，不该当做食品原料，同时豆饼在加工过程中，还掺有对人体有害的物质，食品厂的做法已经严重威胁到消费者的健康。
工商所对食品厂进行了封存，并将进行进一步调查。
