我国棕榈油和姜黄尚未“涉红”

    法制晚报4月11日讯　广州田洋食品有限公司是苏丹红的“始作俑者”。昨天央视《每周质量报告》报道，早在2002年就开始往辣椒红一号里添加以苏丹红一号为主要成分的工业染料油溶黄和油溶红，并向十多个省市的100多家企业供货。

    据了解，田洋公司是一个算上老板总共只有四五个人的小厂。田洋总经理助理冯永华称，这些染色剂的效果比普通色素好得多，一直是公司重要的商业秘密。初步查明，辣椒红一号销往十多个省市，涉及100多家企业，其中包括肯德基和亨氏美味源产品的原料供货商。

    近日欧盟又发出新的警告，称在棕榈油和姜黄两个产品里面可能含有苏丹红。对此，国家质检总局产品监督司司长纪正昆表示，我国的棕榈油绝大部分都是从东南亚、澳大利亚、新西兰进口。到目前为止还没有发现进口的棕榈油、姜黄当中含有苏丹红。

    纪正昆表示，面对食品安全突发事件，目前欠缺的是一种快速反应，技术水平还跟不上发现的问题。因此将着手抓紧研究，建立起食品安全风险预警机制和应急处理机制。