昨天下午，北京老舍茶馆三楼大厅内热闹非凡。数百名在茶叶研究和流通领域享有盛名的老茶人和新茶人在这里共同纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰108周年。在缅怀吴老的同时，此次大会专门邀请了中国工程院院士陈宗懋和其他茶叶研究专家共同探讨“饮茶与健康”的关系。
目前在市场上，各种名目的茶饮料种类繁多。记者在一瓶台湾绿茶的饮料包装外看到这样的说明：严选春、冬两季茶叶，提升甘味，口味相当于“现泡绿茶风味”！记者看到，在包装的配料表中，茶多酚的含量为110毫克。
在昨天的研讨会上，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所的陈宗懋表示，一瓶饮料中，只有茶多酚的含量在500毫克以上，才比较接近现泡茶的原味。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆更是指出了茶饮料中的问题：“现在国内的茶饮料并非完全从茶叶中提取，而是含有白砂糖等添加物，虽然茶本身有降血脂、减肥等功效，但是增加了白砂糖会导致卡路里增加，反而不利于健康。”
因为农药残留和茶叶中含有重金属的问题，曾经有报道称，喝茶等同于喝毒药。再加上前一段时间有媒体报道传统茶叶含氟量高的问题，使喝茶究竟是否安全成为大家关注的重点。
陈宗懋指出，茶叶的农药残留已经在逐年减少，而且因为农药的溶解度不同，茶叶的残留度不同于茶水中的农药残留。茶水中的残留远远低于相关标准。至于氟含量超标的问题，陈宗懋表示，绿茶、红茶的氟含量在每公斤60至70毫克，饮用是安全的。
“以前我们提倡中小学生课间喝一杯牛奶，现在杭州正在实行中小学生每天一杯茶的制度。”王庆介绍说，饮茶的好处很多，可以提高人体的免疫力，降血脂、血压，防止心血管疾病等。
