株洲奥林调味食品厂日前碰上了一件怪事:同一天生产、同一批次的同一种产品,竟然检出了两种截然不同的结果:长沙市蔬菜食品检测中心的结果为含有苏丹红,而作为其上属机构的湖南省质监局的结果却是不含苏丹红。究竟谁是谁非?面对奥林调味食品厂的质疑,长沙市蔬菜食品检测中心未能给出正面答复。
质疑:一种产品两种结果
3月11日,株洲市奥林调味食品厂的销售商将该厂生产的“红翻天”牌纯鲜剁椒、爽口黄剁椒、剁椒萝卜、油辣酱、蒜蓉剁辣椒等5种产品送往长沙市蔬菜食品质量安全检测中心进行检测。3月16日上午,厂家派人前往蔬菜食品质量安全检测中心索要检测报告,检测中心出具了其中纯鲜剁椒、爽口黄剁椒、剁椒萝卜等3种产品的检测报告,结果为不含苏丹红。同时称另外两种产品的结果尚未出来。第二天上午,厂方仍未索要到检测报告,但是当天下午,长沙市蔬菜食品质量安全检测中心就将另外两种产品油辣酱(生产日期为2005年2月21日)、蒜蓉剁辣椒(生产日期为2005年1月4日)含有苏丹红的消息在没有通过正常渠道通知厂家的情况下告诉了奥林的经销商。接到经销商的问询电话后,奥林的老总百思不得其解:作为湖南辣椒制品专业厂家中的惟一一个湖南省著名商标,自己的产品从来不添加任何色素,且这5种产品都是相同的原料、相同的配料,并且是同一批次生产的,为什么会有截然不同的结果?
由于是苏丹红事件的非常时期,奥林马上与长沙市蔬菜食品质量安全检测中心胡朝晖主任进行了沟通,并且提出到省局进行复检。同时,奥林还提出将留存在长沙市蔬菜食品质量安全检测中心的产品送去复检。耐人寻味的是,胡主任在电话里说还有未检完的样品,而等到奥林派人前往索要时却称没有了。
为了证明自己的清白,奥林再一次抽取了生产日期为2005年2月21日的油辣酱、生产日期为2005年1月4日的蒜蓉剁辣椒送到湖南省局进行复检。而就在湖南省局所辖的湖南省产商品质量监督检验所复检结果合格出来的当天,长沙市蔬菜食品质量安全检测中心将该中心检测的、与省局不符的原结果通知了相关部门,导致奥林的产品在超市被下柜,造成了巨大的经济损失。
质疑没有得到正面回应
接到投诉后,本报记者以湖南省食品行业联合会工作人员的名义与新华社记者一同前往长沙市蔬菜食品质量安全检测中心进行了采访。
在蔬菜食品质量安全检测中心,主任办公室的工作人员接待了记者。记者希望检测中心能够解释为什么当时厂家提出将留存在中心的产品进行复检时,中心称尚有产品,而后来却忽然没有了?工作人员称此事自己并不知情,具体情况要与当事人进行沟通才能给记者答复。
记者提出,能否与胡朝晖主任见上一面,了解情况。工作人员称,此事要他先与胡主任了解、沟通以后才能答复,检测中心只有他一个人统一口径对外。应该说,作为一家检测机构,靠科技说话,靠数据说话,靠事实说话,为什么要统一口径才能对外呢?
记者提出能否看看当时不合格产品的检测报告时,工作人员称报告只对厂家负责,不对个人负责。至于为什么同一天生产的同一批次的产品会有两种检测结果,工作人员称,不排除厂家产品被污染而不知情的原因。那么,厂家是不是也有理由怀疑,厂家的产品在检测中心受到了污染呢?
由于事情真相尚未有结果,而蔬菜食品质量安全检测中心不肯对奥林提出的质疑进行正面回应,所以记者不好妄加评说,而奥林则表示,准备运用法律手段,为此事讨个公道。本报将继续关注此事。