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我国葡萄酒市场:国产品牌领风骚

时间:2005/4/5 10:43:25 来源:中国审计报

    几年前,许多国际知名葡萄酒厂商以其品牌、技术等优势长驱直入国内葡萄酒市场。然而,面临严峻挑战的国产葡萄酒产业,经过奋力反击,夺回了失去的领地。业内人士认为,今后几年葡萄酒市场将是国产品牌领风骚。其原因在于:
  
国产葡萄酒异军突起

    君不见,一瓶成本只不过10元左右的葡萄酒,一进酒吧、夜总会,身价就会上升数倍,就是进入超市身价也不低。因此,在丰厚利润的驱动下,国内很多投资者把眼光瞄准了葡萄酒市场。近年来,我国葡萄酒消费由干红葡萄酒带动刮起一股旋风,自东南沿海地区逐渐向全国蔓延,发展迅猛,我国葡萄酒生产企业从上世纪90年代的240多家猛增至现在的上千家家。
  
    葡萄酒生产的巨大利润,还引来国内白酒巨头为此折腰,纷纷投巨资介入葡萄酒市场。白酒行业领袖茅台、五粮液以及成都全兴等,都悄然挺进葡萄酒领域,这无疑给国产葡萄酒产业增添了发展的动力。国产葡萄酒优势明显。君不知,与进口葡糖酒相比,我国葡萄酒市场传统霸主长城、张裕、王朝等酒业优势十分明显。这些厂家生产的产品品种齐全,种类很多,价格也多样化,能够满足不同消费层次的不同需求。漫步市场,不难发现这几大传统霸主的产品昂立货架傲视群雄。
  
    有关行业统计的数据表明,目前国内葡萄酒业主要由本土品牌长城、张裕、王朝三分天下,这3家品牌的市场占有率已高达52.1%,3家的资产合计拥有全行业的38.7%,销售收入更是占到了全行业的56.2%。而进口葡萄酒在整个国内葡萄酒市场的份额仅为1%。
  
进口葡萄酒风光不再

    与国内葡萄酒形成鲜明反差的是,前几年,由于洋酒市场疏于管理,对市场控制渠道不严,造成走私货和假冒伪劣货屡见不鲜,由此而对洋酒市场的信任度造成很大冲击。另外,从价格上来看,进口葡萄酒的价格远高于国产葡萄酒,昂贵价格的产品不会是消费者的首选商品。
  
    另外,目前进口葡萄酒的渠道面还是非常窄,单个代理商的运作能力比起国内企业的整体运作毕竟有限,而国产葡萄酒在渠道上经过多年的苦心经营,已建立一个全国性的覆盖面相当广的销售网络。渠道已成为进口葡萄酒最头痛的弱项。
  
    但是,有关专家认为,国产葡萄酒与进口葡萄酒相比,并不是十全十美。国产葡萄酒基本上运作于中低端市场。国产葡萄酒要做高端市场,欠缺的是品牌文化。纵观所有的高档葡萄酒,几乎无一例外地将品牌文化的塑造与宣扬作为重中之重。仅有产品的支撑,不足以让消费者产生购买欲望。而随着消费者对葡萄酒认知的增加,高端酒市场被认为是今后的竞争热点。
  
    从国外高端葡萄酒的运作思路来看,酒庄文化是葡萄酒品牌重要的支撑点。国外高端葡萄酒的承载主体依然是酒庄、酒堡葡萄酒。所谓庄园酒,顾名思义就是酒庄控制从葡萄栽培到葡萄酒生产(酿造、灌装、陈年)的全过程,求质不求量。目前,国内一些葡萄酒企业虽然也打出了酒庄酒的概念,但仅仅停留在概念上。其实,是否斥巨资将葡萄酒生产场所建造成欧式城堡的形式并不重要。酿造优质葡萄酒的关键在于全程管理、控制葡萄的栽培和生长,避免葡萄收获季节因长途贩运而给葡萄造成伤害,从而获得可以酿造优质葡萄酒的高素质葡萄。
  
    因此,国产葡萄酒想在与进口葡萄酒全面交锋中处于不败之地,抢占高端市场,需要在打造葡萄酒文化方面着力下功夫。惟有如此,才能全面应对进口葡萄酒的挑战,领市场之风骚。

(邬时民)

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