2004年加州产的红酒在美国的销量超过白葡萄酒,这是自七十年代以来红酒销量首次超过白葡萄酒。
三十年前,红酒非常盛行,但在八十年代早期白葡萄酒酒作为一种新型饮品取代了红酒。
根据纽约市场研究机构ACNielsen的年度调查,1991年白葡萄酒酒销量占了市场份额的49%,红酒占了17%,桃红酒占领了其余的市场份额。
但去年,红酒占了40.5%的市场,白葡萄酒占市场份额的40.4%,红酒重新取得了优势。
专家评论说,市场的数据基本反映了葡萄酒业的销售情况,红酒销量的上升反映了消费者的口味正日趋成熟。
在销售的红酒中, 三美元以下的低档酒占了35%,七美元以上的的高档酒占了32%。加州餐酒协会协会的女发言人Horiuchi表示,低档酒的销量会越来越少。