中国首个酒庄俱乐部——主要面向华南地区客户的张裕·卡斯特VIP俱乐部日前在广州成立，华南地区也是国内最大的酒窖式葡萄酒销售模式店去年底在万象城的华润万家开业，还有更多的美国、澳大利亚、智利、南非的葡萄酒品牌借助酒吧、西餐厅等销售渠道纷纷进入深圳，让深圳的消费者有了越来越多的选择。
与此前葡萄酒市场一波接一波的价格战不同的是，这些新品牌进入用的是全方位的服务来培养自己的客户群。
用文化聚集消费群体
据业内人士介绍，目前国际葡萄酒营销出现的最新趋势之一就是设法缩短与消费者的距离，以各种有趣的活动形式与消费者进行以葡萄酒有关的对话。在一些发达国家，葡萄酒销售已经由单纯的卖酒上升为一种生活方式的引导。
在万象城的华润万家，资深葡萄酒经销商梁先生告诉记者，拥有来自12个国家和地区数百种葡萄酒品牌是他们最大的特色，丰富的品种可以给消费者带来个性化的选择，酒窖式销售模式主要是为了让消费者感觉到葡萄酒特有的氛围：国内商场内最大的恒温酒窖，独有的独立品酒区，完善的葡萄酒信息查询系统……消费者可以轻松享受到选购葡萄酒的乐趣。
用服务培育忠诚客户
如果说文化是一个品牌的面子，完善的服务是它必不可少的里子。
在张裕的VIP俱乐部里，除了一对一的体验式服务外，消费者整桶购买的葡萄酒可以免费经过桶储后，再以瓶储的方式免费陈酿在张裕卡斯特酒庄的地下酒窖中三年，这期间可用特快专递的形式，免费送至国内任一指定地点，这无疑会大大提升葡萄酒拥有人的身价。
单一品牌的经销商也有自己的办法。杰卡的经销商透露，他们会定期对酒吧和西餐厅的服务人员进行培训，这些服务生不仅能够向消费者初步介绍葡萄酒的特色，还能推荐合适某主菜的葡萄酒品种，他们还会配合西餐厅举办一些诸如品酒会这样的活动。“其实葡萄酒消费者都有相对固定的口味，我们在深圳已经有了一批忠诚客户了。”
(甘雄)
