记者从3月10日召开的内蒙古质量技术监督工作会议上了解到，今年内蒙古质量技术监督局将食品列为执法打假的首位，将集中力量及时查处有关食品质量安全的大案要案，依法严惩制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子，确保不发生区域性、规模性的生产加工假冒伪劣食品和食品质量安全事件。
根据2005年国家食品生产加工环节质量安全的监管规定，将生产加工的食品按食品风险水平、技术含量高低、行业规范程度、检验和监管难易程度分为重点和一般监管食品，对于前店批发销售、后厂规模生产的所谓“前店后厂”作坊式企业，质监部门要严厉监管，坚决淘汰生产假冒伪劣食品的小生产作坊。
内蒙古质量技术监督局副局长陆圣时说，执法打假的主要措施是对企业生产食品的质量安全情况进行定期全面巡回检查，并强制检验，对抽查不合格产品的生产企业将依法严格实施通报、整改、处罚、曝光、停产整顿等处理措施。
