调味品企业相聚桂林共商食品安全

    “苏丹红事件”使得“公共食品卫生安全”问题成为百姓关注的焦点。3月31日，桂林市餐饮行业及上海、广州等地的调味品生产企业的代表相聚桂林，共商食品公共安全。
 
    老百姓什么时候才不用担心吃到“毒食”？广西烹饪协会副会长何逸奎就选取调味料的重要性和安全性发表了看法。商讨会上，桂林各星级酒店的餐饮负责人表示，桂林作为国际知名的旅游城市，年接待中外游客逾千万人，酒店肩负着公共饮食安全的重大责任，容不得半点马虎。来自五星级大宇大饭店的厨师们现场展示了安全调味品的调制方法。