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厦门部分调味品企业生产条件不佳

时间:2005/3/11 16:23:51 来源:华南调味品网

    昨天上午,质量技术监督局对厦门市的一些调味品生产企业进行了检查,发现这些企业的生产条件大都比较差。
 
    据了解,质监部门这次主要是从企业的质量控制体系、生产加工条件、生产加工过程和产品与检验这四个方面的37个项目,对这些调味品企业进行监督检查。

    上午,质监执法人员检查了思明区味宝调味品厂和厦门市日美有限公司,在他们的生产原料里没有发现苏丹红一号。但是执法人员发现这两家的卫生环境都不是太好,生产加工条件比较简陋。象这家日美公司,工厂虽然设置了泡鞋池,但是根本就没有使用,里面连一滴消毒水也没有。加工车间的条件也比较简陋,只有一个搅拌机和一个计量器具,有两个工人正推着两大盆的白色粉状调料,准备放入搅拌机搅拌。执法人员发现这家日美公司没有制定产品生产标准,也没有任何的检验检测设备,他们所使用的计量器具也未经质监部门的检验。质监执法人员当场责令这家企业进行整改。

    质监执法人员说,目前厦门市的调味品加工企业都比较简陋,夫妻店比较多,三五个人也是一个企业,生产规模都不大,生产工艺简单,基本上都是二次加工企业,他们大都对国家出台的管理制度都执行得不太好。质监部门表示,他们将进一步加强调味品食品卫生监督管理工作,维护人民群众身体健康。


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