随着科学技术的发展，转基因正逐渐走入广大消费者的生活。针对目前北京市场上出售的转基因食品，北京市消费者协会日前提醒，消费者应看清标识、自主选择转基因食品。
首先，转基因食品必须在标识中明示，以保护消费者的知情权和自主选择权。卫生部２００２年发布的《转基因食品卫生管理办法》第十六条规定，“食品产品中（包括原料及其加工的食品）含有基因修饰有机体和表达产物的，要标注‘转基因XX食品’或‘以转基因XX食品为原料’”；“转基因食品来自潜在致敏食品的，还要标注本品转XX食物基因，对XX食物过敏者注意”。比如：按照相关规定，含有转基因成分的豆油应标明“本产品为转基因大豆加工制成”或“加工原料为转基因大豆”。没有按照上述规定在转基因食品的标识中明示相关内容的，是违反国家法律、法规和规章，侵害消费者合法权益的行为。
其次，消费者应自主选择转基因食品。目前我们对基因的活动方式了解还不够透彻，没有十足的把握控制基因调整后的后果。转基因食品在进入市场前的营养成分要经过安全测试，所有食品都必须经过一系列的检测管理程序，检测程序的目的是在食品上市前就发现问题。出于对转基因食品安全性的考虑，消费者在购买转基因食品时应自主选择。对于市场上多种食品，消费者要多加比较：一是查看食品标识的相关内容；二是可以向相关部门咨询了解转基因食品的特性，选择性的购买。再次，有关部门应对转基因食品加强管理。
由于目前无法从科学上证明转基因产品是否对人体造成危害，那么就应该建立、健全相关的管理措施。有关部门应加强对从事转基因生物研究、中间试验、环境释放、生产性试验以及安全证书使用情况，流通领域转基因生物标识的申请和使用情况，从事农业转基因生物生产、经营单位和个人的生产档案记录以及经营活动情况，转基因食品的供应、销售情况的监督管理，从而建立一套从生产源头到市场流通领域完整的监管体系，有利地保障了人们的身体健康和动植物、微生物的安全，保护生态环境。
据北京市消费者协会介绍，转基因生物指的是利用基因工程技术，改变基因组构成，用于生产或加工的动植物、微生物及其产品。目前，这项技术的运用确实带来了一定的好处，如可以大幅度提高农作物产量，而且还能培育出抗干旱、耐盐碱、抗病虫害和品质优良的农作物，但由于目前没有任何证据证明转基因生物及其制品会对人类和环境是否有害，使得转基因生物的问题争论不休。
