连日来，一些知情读者反映，超市每天丢弃的变质蔬菜和鱼肉，被不法之徒回收、清洗后，又低价流向市民餐桌。近日，记者就此展开了跟踪采访。
超市出渣滓 有人来“打货”
据知情读者介绍，大型超市每天要清运几次垃圾，其中早上丢弃的垃圾“含金量”最高，引得“打货人”蜂拥而至。
17日清晨，记者赶至汉阳王家湾某大型超市的垃圾房外，此处停有一辆垃圾清运货车，两名男子正在向车上撮垃圾，垃圾中不仅有多种蔬菜、水果，还有一些肉质的熟食，清运中，垃圾引来十余人哄抢。
昨晨8时10分，记者来到硚口区红燕二巷，这里有另一大型超市的垃圾房，两辆人力板车正在清运垃圾。一名身着红衣的女子，混杂在人群中“淘金”，并将打包的豆米、辣椒、生姜和肉食等，装进一辆边三轮。
8时50分，一身着黑夹克的男子启动满载的边三轮驶离，记者驱车紧随其后。
分拣又清洗 模样变“精神”
9时10分，该车停在了汉阳龙灯堤。黑夹克和红衣女子从车上搬下三个大蛇皮袋，进入龙灯里28号一楼的民房内，打了几个电话后，就忙碌起来：“奄奄一息”的白菜薹，在水中浸泡后，转眼就变得很精神；一大袋生姜，晾晒一个多小时，“气色”也好了许多；还有一大袋蚕豆米，则放在阴凉处。
上午10时45分，黑夹克再次发动边三轮，上琴台路进入汉阳大道，再经马沧湖路，在江堤乡从记者的视线中消失。记者折回龙灯堤继续观察。
下午4时整，红衣女子换了件衣服，将三个蛇皮袋搬上一辆人力三轮车，也上路了。
宣称“处理品” 售价打对折
行驶约两公里后，三轮车进入武汉船舶职业技术学院大门，在一建筑工地食堂前停下来，该女子径直将蛇皮袋搬了进去。
趁该女子结账之际，记者进入食堂。见两袋蚕豆瓣有些变色，遂向厨师打听。厨师说，该女子送上门的生姜、豆瓣等，比集贸市场的要便宜一半，这次还送来了猪蹄花和熟肉，听说都是大超市的处理品。
据知情人介绍，黑夹克与红衣女子“合作”已有一年之久，去年其“产品”还进了集贸市场。最多的一次是去年夏天，他们从超市丢出的变质鱼肉中，拾回100多公斤臭鱼，全部晾晒后再卖，已变味的猪肉，则进行加热脱水，并加入桂皮等除去异味，再卖给周边的小餐馆。今年，则主要送往周边的大排档和饮食摊点。
居民们表示，他们每天清理“垃圾食品”，不仅污染小区的环境，而且危害消费者健康，望有关部门予以查处。
