作为杭州市政府的议事协调机构，新食品安全委员会昨天承诺，力争通过3年努力，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动，使杭州食品生产经营秩序进一步好转。
由市政府、市食品药品监管局等22家成员单位组成的杭州市食品安全委员会，负责领导、协调全市的食品安全工作。
今年，食品安全委员会把肉类、粮食和儿童食品作为试点行业，建立食品安全信用体系。把制售伪劣和有毒有害食品的企业列入“黑名单”，及时向社会公布企业的信用记录。
为方便群众举报，杭州市食品安全委员会推出首问负责制，群众向22个成员单位任何一家举报，都必须先受理，不得互相推诿；非本部门职能范围的投诉举报，也要在2个工作日内转到相关部门处理。
昨天，杭州市食品安全委员会明确了各成员单位在食品安全方面所应承担的责任，并逐步建立食品安全责任制、食品案件移送机构、食品质量预警机制，构筑杭州第一张市级食品安全监管网。
