★昨日，长沙市工商执法人员在一小超市里查“坛坛乡”辣椒萝卜
承认少量风味辣椒萝卜被苏丹红污染
昨晚９时，“坛坛乡”风味辣椒萝卜生产厂家——长沙坛坛香调料食品有限公司负责人紧急约见省会媒体记者，就其产品含“苏丹红Ⅳ”一事进行说明。该公司总经理彭凤祥表示，“坛坛香公司的确有少量风味辣椒萝卜产品被苏丹红污染，但这是在公司毫不知情的情况下，使用了某品牌标称天然复合型的辣椒红色素所致。”
目前，该公司已启动产品召回制度，市面上所有的“坛坛乡”风味辣椒萝卜均被列入召回范围，召回后将全部销毁。
承认部分产品被苏丹红污染
“我们承认，公司确实有极少量的风味辣椒萝卜被苏丹红污染。”彭凤祥表示，作为一家辣椒产品加工企业，根本没有预料到会出现如此情况。
坛坛香究竟一次性购进了多少辣椒红色素？彭表示，“剂量非常少。”目前，工厂内所残留的这种色素已被质监和工商部门全部封存检验，工厂也已停产，检验结果将由质监部门对外发布。
三种产品检测合格
昨日傍晚，经长沙市蔬菜食品质量安全检测中心检验，长沙坛坛香调料食品有限公司生产的三种食品“风味辣椒萝卜”、“风味剁辣椒”、“精制剁辣椒”被检测为全部合格。
记者在检验报告上看到，本次检验分别抽取了坛坛香公司在３月８日和３月１０日生产的三种产品，分别为“风味辣椒萝卜”、“风味剁辣椒”、“精制剁辣椒”，检验项目为苏丹红一号１项。风味辣椒萝卜检验结果标明：“符合标准”。此外，其他两种产品也全部合格。
彭表示，得知产品被苏丹红污染后，公司第一反应便立即停止生产和销售，同时启动“召回制度”。从昨日起，公司所有人员及经销商开始对长沙市内的风味辣椒萝卜进行下柜召回。
据了解，坛坛香公司于２００２年建成，目前年产值达数百万元。而此次因“苏丹红Ⅳ”事件，该公司受影响不小。“实行召回后，间接损失达２００万元”，彭无奈地表示。“虽然有点冤，但是没有办法。”
小型超市仍有“坛坛乡”
作为坛坛香公司的技术支持机构，湖南农大食品科技学院院长夏延斌在接受采访时称，对于此次“坛坛乡”风味辣椒萝卜中含有苏丹红感到意外。
据彭凤祥介绍，此次被浙江省食品质量监督检验站发现有“苏丹红”的“坛坛乡”风味辣椒萝卜生产日期约为１月２６日和１月２７日。因此，消费者在发现相关日期的风味辣椒萝卜后，请立即封存或告知质监及工商部门。目前，坛坛香公司已向浙江省质监部门提出复检申请，彭凤祥表示，“估计下周一将得出结果。”
记者昨日走访了长沙市区的大型超市发现，“坛坛乡”均已下柜。然而，在河西部分高校区与城南部分小型超市，“坛坛乡”风味辣椒萝卜仍然有卖。
