3月4日，山西省太原市质量技监局稽查人员在太原市小店区查获的264箱加入了香精、胭脂红、柠檬黄等不允许在蜂蜜中添加的食品添加剂和色素的“田仙园”牌调制蜂蜜。
3月4日晚，根据群众举报，太原市局稽查人员冒着凛冽的寒风赶到位于太原市小店区南坪头村的太原市小店区田仙园蜂蜜罐头食品厂，进行了执法检查。
该厂租用的是一企业废弃的仓库，离生产车间还有50多米远，就能听到机器轰隆隆的声音。生产车间里安装了两条清洗瓶子和灌装蜂蜜的生产线。在车间的一角有一个用于配制蜂蜜的小房子，紧挨着还有一间堆满原料的库房。执法人员在库房里看到，蜂蜜和麦芽糖等原料放在黑色塑料桶中，房中有一条用水泥砌成贴了瓷砖的槽，原料倒入此槽中再流入配制房中的调制加热器中。当执法人员掀起压在下水槽上的铁板时，装着胭脂红、柠檬黄、香精、焦糖色素等食品添加剂的瓶子从脏水中漂了上来。据该厂负责生产的人员讲：“用食品添加剂及色素是为了增加蜂蜜的亮度及颜色。
经调查，该厂的调制蜂蜜比例不符合企业标准要求，并添加了禁止添加的食品添加剂和色素，是不合格蜂蜜，而且生产条件不符合《食品卫生法》规定。执法人员将成品蜂蜜3468瓶进行了就地封存，并对该厂产品进行了质量抽样。
