本月初,安徽省城工商部门对节前市场上的米、面、油、奶制品等多种生活商品进行了全面抽检。昨天,合肥市工商局公平交易局向社会公布了本次抽检结果。
从抽检结果看,今年节前食品质量明显好于去年同期,抽查了炒货20组、葡萄酒9组、乳制品20组,合格率为100%;米、面、油共抽检了23组,有7组色拉油因烟点太低不合格。问题较多的食品是干货和蜂蜜,干货抽检12组,合格率只有50%,主要不合格指标为干湿比和二氧化硫残留量,表明使用硫磺熏制银耳、冬菇等现象依然存在;蜂蜜不合格主要指标为还原糖指标和淀粉酶值含量不合格。
执法人员特别提醒消费者注意的是:目前市面上销售的蜂蜜,有一类“花色蜂蜜”,非纯天然蜂产品,系用果汁等其他原料勾兑而成,消费者购买时应仔细看清商品标签。