中国烹饪协会要求全国餐饮业追徼美味源辣椒酱

　　国际在线消息（记者马晓东）：国家工商和质检部门在监督检查中发现亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的美味源牌金唛桂林辣椒酱含有苏丹红色素的消息发出后，作为全国餐饮业的行业组织－－中国烹饪协会认为，包括社会餐饮企业和集体食堂的餐饮单位有可能是美味源辣椒酱用量较大的单位，特在5日发出紧急通知，要求各地餐饮单位立即停止使用美味源牌辣椒酱，努力把有害物污染限制在最小范围。

　　通知要求各地餐饮单位立即采取有效措施，严格检查并停止使用美味源牌辣椒酱，将查到的产品就地封存，向卫生行政部门通报有关情况并在当地卫生行政部门的监督下销毁。各地烹饪、餐饮行业协会要积极配合卫生行政部门根据监管范围对辖区内的餐饮单位进行监督检查。