盒装葡萄酒在美国市场已占到葡萄酒销售量的15-20%。现在一些获奖的顶级葡萄酒也开始流行盒装出售。
盒装酒通常是把酒装在囊袋里,再装盒。密封酒的塑料袋囊附有像水龙头一样的开关,能够让酒流出来,又不让空气进入,以免减损酒的风味。加利福尼亚Delicato家庭葡萄园的首席执行官卡托说,“一旦尝过高级袋装酒的风味,就会着迷”。Delicato把得奖的葡萄酒装盒出售,包括它极受专家好评的Shiraz红酒。
美国盒装葡萄酒使用的袋囊,是上世纪50年代为电瓶水发明的包装,过去几年经过改进,并设计出开关,以改进功能。盒子容易携带,生产成本低廉,可以循环利用,更能节省空间。尤其受到消费者青睐的是,盒装葡萄酒打开后,可以保存一个多月,很方便只偶尔喝一杯的人,而瓶装葡萄酒打开后,只能保存几天。