食品厂内揪出“霉克星”

长沙启动食品安全专项整治行动

食品厂内揪出“霉克星”

韵红食品厂内肮脏不堪，执法人员已将所有食品封存。王斌 黄清安

    为期半年的长沙市食品安全专项整治行动于昨日正式启动。

    昨日下午，市质监稽查支队在雨花区黎圫乡大桥村突击检查时发现，新红食品公司韵红食品厂生产的熟食涉嫌添加违禁防腐剂“霉克星”，而附近的周氏面条加工厂不仅没有生产资质，厂房的卫生状况也令人担忧。昨日下午，记者跟随执法人员来到韵红食品厂，在该厂厂房内记者看到，房间内堆满了各种熟食原料和包装箱，地面上污水横流，卫生状况令人担忧。记者注意到，现场加工作业的工人都是徒手作业，不仅没有佩戴手套、口罩和帽子，而且还在生产现场的半成品堆中随意踩动，毫无卫生防范意识。

    执法人员在检查时发现，该厂涉嫌在熟食中添加极易使人致癌的违禁防腐剂“霉克星”。尽管厂方负责人一再掩饰，但执法人员还是在厂房内现场查获出4包“霉克星”。长沙市质监局监督处相关负责人表示，他们已经对涉嫌问题食品取样送检，一旦检出确实添加有违禁防腐剂“霉克星”，会立刻进行进一步查处。

    质监执法人员同时对周氏面条加工厂的面粉原料、成品以及加工设备进行暂扣，及时阻止了这些问题食品流入市场。