痛风以前被称为“帝王病”，而现在痛风却瞄上了城市中的广大人群。昨天金陵晚报和省人医联合举办的“痛风性关节炎的防治”讲座，不仅座无虚席，一些患者甚至拄着拐棍前来。专家表示，对于痛风患者，饮食控制和生活方式的调整有时比单纯的服用药物还重要。
痛风爱找“工作狂”
现场的患者中，除了广大的中老年患者之外，也不乏年轻男性。省人民医院风湿免疫科的张缪佳主任医师告诉记者，痛风病分为两类，一类是原发性的，基本属于遗传性，80％有阳性家族史，与肥胖、原发性高血压、高血脂、糖尿病关系密切；而另一类为继发性的，主要因肾脏疾病、血液病或药物、高嘌呤饮食引起。
在现代都市中，除了老年人外，痛风尤其爱上了“工作狂”人群。这些人的共同点为：身居高位，高薪、高压，却缺乏睡眠和锻炼，同时应酬多、饮酒多。结果，他们一下子就具备了诱发痛风的多项因素：疲劳过度、饮食不调、饮酒过量等等，痛风自然也找上了门。记者随即采访了现场的几位年轻男士，果然都验证了专家的说法。
所以，对于这类患者来说，除了依靠药物，要远离通风，更重要的是改善其生活方式，注意休息，调整饮食。张主任特意为广大痛风患者开出了一张生活处方。
1、避免受冷、过度疲劳、感染、外科手术、进餐过饱、饮酒等诱发因素。
2、控制摄入含嘌呤的食品（详见附表），不食用高嘌呤食物，限制食用中嘌呤食物，而低嘌呤和微量嘌呤的食物可以放心多吃一些。同时限制饮食中的脂肪摄入。
3、痛风患者必须禁酒，尤其是要禁饮啤酒，其他酒类也最好不要饮用。
4、尽量多饮水。必须使每天尿量至少保持在2000毫升以上，以利尿酸的排泄，保护肾脏。
5、不要服对本病有害的药物。此外，中老年人、肥胖者、脑力劳动者、有家族史病史者、男性以及绝经后的女性都是容易发生痛风的人群，尤其需要注意预防。而痛风患者往往还同时伴有肥胖、原发性高血压、高血脂、2型糖尿病、高血凝症、高胰岛素症，被称为代谢综合征。
要拒绝做个“酸性人”
该院中医科的专家丁炜还提醒广大市民，要拒绝痛风，就应该拒绝做个“酸性人”。丁炜告诉记者，如今已经证实，许多疾病都与人类过多食用酸性食品，形成酸性体质有关，而酸性人往往也很容易出现高尿酸血症，结果最终出现痛风。
所以适当地多吃碱性食物，保证酸碱平衡就相当重要。不过市民不要以为所谓的酸碱就是食物是不是酸味的，事实上，许多水果虽然是酸的，但PH值却是碱性的，这就属于碱性食物。据介绍，常用的碱性食物有大豆、洋葱、藕、黄瓜、四季豆、土豆、南瓜、莴苣、胡萝卜、萝卜、菠菜、海带、柿子、草莓、香蕉、梨、苹果、西瓜、茶水等。
丁炜还为广大市民提供了几个简单实用的痛风食疗验方。
1、马铃薯300g、胡萝卜300g、黄瓜300g、苹果300g切块、榨汁加蜂蜜调味服用。
2、新鲜百合50－100g或加大米煮成粥，可长期服用。
3、绿芦荀60g、胡萝卜300g、桔子200g、苹果400g切块、榨汁服用。
4、绿芦荀60g、胡萝卜300g、柠檬60g、芹菜100g、苹果400g，切块榨汁后服用。
金陵晚报记者 朱菁菁
