国内食用油市场受供应充足而需求清淡等因素的共同影响，节前国内食用油市场价格出现了极为罕见的不涨反跌的行情，引起了业内人士的普遍关注。
目前山东地区豆油价格一般在5960元/吨，比月初下降1.5%；天津市场价格在6050元/吨，与月初变化不大；江苏市场价格一般在6050元/吨，比月初下降0.3%。江苏市场菜油价格一般在5950元/吨，比月初下降0.4%；安徽地区价格一般在6000元/吨，比月初下降0.8%；湖北地区菜油集中价格报在6100元/吨，与月初变化不大。山东地区花生油市场价格一般在9400-9600元/吨，比月初下降1.1%；河北地区价格一般在9600元/吨左右，比月初下降0.5%；江苏市场价格一般在9000-9200元/吨，比月初下降1.1%。天津港24度精炼棕榈油集中价格在4130元/吨，与月初变化不大；山东青岛、日照港口价格一般在4150元/吨，与月初变化不大；江苏张家港地区在4120元/吨，比月初下降0.4%；浙江宁波港在4100元/吨，比月初下降1.9%；广东地区在4030元/吨，比月初下降1.1%。
业内人士分析认为，随着节前销售旺季临近尾声，后期国内食用油市场压力再度显现。其主要原因是：
一、进口大豆和豆油陆续抵达国内港口。1月份进口大豆到货量预计在150万-170万吨之间，2月份的到货量按目前的装 运进度来预测，介于120万-150万吨之间，1-2月份进口豆油预计在30万吨左右。 总体来看，供大于求的格局使得后期国内豆油、豆粕市场依然压力沉重。
二、 国内菜油市场无人问津。受豆油行情持续低迷影响，国内菜油市场抛售逐渐增多，而市场需求却寥寥无几。产区部分市场恐慌气氛弥漫，油厂抛库意愿强烈，价格逐步调低，终端需求仍未有好转迹象，导致成交持续低迷，菜油市场一度出现有价无市的行情。由于节前豆油价格下跌及节日 前繁荣景象没有出现，导致油厂信心丧失，出货心态趋强。此外，节前中间商菜籽抛售量放大， 菜籽价格下跌也给产成品菜油提供了下跌的空间。由于节后是油脂消费淡季，为减轻节后库 存压力，各油厂主动调低报价也在一定程度上使得菜油价格稳中有降。
三、国内棕榈油受现货市场成交量大幅萎缩以及其它品种油脂行情下跌的影响。近期各地棕榈油价格行情继续小幅下降，但整体市场行情仍难以走出低迷期，具体原因是由于贸易商在节前将加大销售力度，所以后市国内棕榈油现货价格下行压力仍然存在。目前国内棕榈油消费需求仍处在淡季，而节前食用油消费增长对其产生的利多影响也十分有限。据业内人士分析，节后国内棕榈油需求不会有太大变化，而随着进口油脂陆续集中到港，不排除需求低迷促使其现货价格继续小幅走低的可能。
四、由于近期国内花生价格显露的下降趋势，所以厂家对后期花生油价格走势何去何从众说纷纭。从目前整个食用油市场来看，预计后期国内花生油价格大幅上涨还是会显得力不从心，由于花生油这一食用油消费仅仅处于北方几个城市的特殊性，所以后期花生油价格应该不会有太大的作为。面对着其他食用油与花生油存在很大的一段差距，所以花生油市场的上涨空间将会更加有限，总体走势应该是稳中有降。
