春节刚过,我们马上就要迎来新年的第一个月圆之夜——元宵节。千百年来,人们在这个一元复始、春回大地的夜晚,都要点灯燃焰、阖家团圆、竞猜灯谜、共品元宵。孩子们拉着花灯串街走巷,母亲们站在灶前煮着汤圆,真是一派其乐融融的景象。
在老派的观念里,不同季节的食物,有着很严格的区分,吃一碗热气腾腾的汤圆,不仅是讨了“团团圆圆”的口彩,更能暖身御寒。可是,在空调把室内温度调节得四季如春的今天,我们已经不必以热食来御寒;坐在屋里,开着暖气,看着屋外的飘雪,悠哉游哉地品尝美味的冰淇淋,既爽口又爽心,还显得个性十足。这正应了那一句话:“夏天的火锅冬天的冰,潮流就是反着道儿行”。
然而,个性其实并不是简单的抛弃传统,而是在传统之中秀出创意。元宵节,自然还是要吃汤圆,但吃怎样的汤圆才够有新意、够独特、够你在朋友面前炫跳出众呢?
拥有近80年历史的老牌冷饮制造企业“光明食品”新近推出了开袋即食的“光明雪汤圆”,给传统的元宵佳节带来了“今年汤圆不用煮”的时尚新潮流。这种新意十足的汤圆以糯米为皮冰淇淋为馅,外观上与传统的汤圆并无二致,可放入口中却能带给你与以往元宵节截然不同的独特感受。