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方便面巨头交火高低端市场全面引燃

时间:2005/2/18 16:33:06 来源:市场报
    近日,食品巨头康师傅已悄悄对其部分方便面产品做出不同程度提价,并将加大对二三级城市的渗透力度,强攻方便面低端市场。

    与其针锋相对的是,老对手统一和华龙日清表示“不会涨价”。统一正在精心酿造一个“升级”方案,将战略重点重新转向高端市场。而牵手日清后成为世界最大制面企业的华龙日清则称将在高端产品上推陈出新。

    康师傅提价统一、华龙不跟进

    目前,在北京的部分超市,一直作为康师傅明星产品的“面霸120”变身为新包装的“面霸拉面”,零售价也从1.8元调整到2元。但统一食品有限公司(北京)公关部高小姐透露:“统一不会对旗下方便面产品价格做出调整。”华龙日清食品有限公司副总经理王革新也表示:“华龙的产品不会涨价,企业将自己消化由于原料上涨带来的成本压力。”据了解,2004年方便面的主要原料面粉、棕榈油价格的最高涨幅达30%,而以石化产品为原料的包装材料更曾涨价50%。此外,占总成本5%—8%的运输物流成本也迅速上浮。

   “原料一涨价,华龙每生产100克成本比以前增加了4分钱,一个月成本增加了将近4000万元。”王革新直言。同样,为分散经营风险与降低成本,康师傅正考虑在低价面销售集中的地区建立专产低价产品的面厂,以保持整体竞争力。

    高低端战火全面引燃

    以往在高端市场康师傅领跑,统一紧追其后,而在中低端市场华龙、白象、中旺等本土企业则更具优势,在高端市场少有作为。而目前这种市场分割局面正在剧变,康师傅、统一、华龙几家之间相互渗透,在高低端市场全面交火。

   “统一正在制定新的‘升级’方案,继续挖掘高端市场,如果快的话在2005年的6、7月将有大的调整。”统一公关部高小姐透露。

    而另一家高端市场的领头羊康师傅,在吞下中旺集团之后,在中低端市场增添砝码。其市场部工作人员称,目前康师傅为了进入农村市场,正重新整合生产资源,现有的“顶益食品”主要生产中高价面,农村市场则主打1元人民币以下的平价面。

    在引入方便面巨头日清集团这个战略投资者之后,垄断中低端70%—80%市场份额的华龙开始发力高端,推出售价高达9.8元的今麦郎VIP和另一款高端产品骨汤弹面。王革新介绍,华龙日清的骨汤面在央视砸进近千万元的广告费,正是与竞争对手在高端市场上兵刃相见的一个侧面。


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