湖北省日前提出要从生产源头上加强对食品的监督管理力度,提倡科学种养,深入开展农药残留、畜禽产品违禁药物滥用、水产品农药残留三个专项整治,建立农产品质量安全监测体系和农产品安全追溯制度,力争2007年全省实行农产品无害化生产。
湖北省农业厅负责人介绍说,日前颁布的《无公害食品行动计划》中,将要组织制定20个农业地方标准,每年培训无公害农产品标准工作骨干1000人次,创建无公害(标准化)农产品生产示范区5-8个,认定无公害农产品生产基地200个,认证无公害农产品、绿色食品和有机食品150个。同时提出要在武汉、黄石、宜昌等3个大中城市生鲜超市、大型批发市场的活鲜农产品实行市场准入,凡经过“三品”认证的产品免检入市;未获证产品,必须抽检合格后方能入市;抽检不合格产品,应进行无公害化处理或就地销毁。
湖北省要求其他地方政府所在地的批发市场、大型农贸市场和生鲜超市的蔬菜、水果等农产品质量安全抽检合格率要达到95%以上,蔬菜农药残留平均超标率下降3-5个百分点;畜产品磺胺类检出率降到1%以下;畜产品“瘦肉精”和水产品氯霉素检出率为零。