而泸州老窖则推出了一款高档新品--60°国窖·1573，据泸州老窖的相关人士透露，此款60°国窖·1573酒在2004年年底全面进入市场，每瓶的市场价格在1970元至2000元之间。
与此同时，一些后起之秀也将视线投向高档白酒市场。不久前，经过一年艰难改制的湖南酒鬼酒股份有限公司在北京推出市场定价在800元左右的“内参酒”，预示了酒鬼酒也将大力向高端市场挺进。 向高档酒市场进军，酒业巨头们不约而同地把疾加速的时间窗口锁定在了2005年。
事情说到这里，我们不免对即将或者已经登场的这些高端品牌有个疑惑，一瓶500毫升的酒，凭什么卖到上千甚至更高的价钱？消费者会买他们的帐吗？市场空间究竟又会有多大呢？在此我们不妨先对这些高端白酒进行一番初步了解，或者说是品头论足。
60度国窖·1573在包装上一身端庄典雅、大气超然的红色烧制，其独有的个性格外显眼。据介绍，60度国窖·1573与52度国窖·1573虽然外装迥异，但泸州老窖高档白酒品牌从内涵上都体现了泸州老窖独有的400余年酿酒文化底蕴。对于两款酒之间番了一倍都不止的价格，泸州老窖负责人介绍，60度国窖·1573酒的选料、酿制、储存、勾兑等，在国窖·1573的酿制工艺基础上更加追求严格、精致。
与60度国窖·1573深挖品牌文化内涵不同，茅台集团保健酒业公司推出的锦绣东方酒则从包装上突出与茅台的一脉相承。该款酒采用透明玻璃瓶镶嵌着黄金色金属边，瓶盖采用磨砂玻璃球，玻璃球中有茅台徽标，瓶底有一个太阳的造形，其设计主要还是突出锦绣东方酒浓香型的风格特征。
“五粮神”则凭借其五粮液品牌价值酒业第一(人民币三百零七亿元)和国内最长窖龄(六百余年)的窖池,加上独特优质的生产工艺,其物理价值同样卓而不群,这使得五粮神酒的含金量远胜出同行的追风者。
“五粮神”的包装是五粮液集团总裁王国春亲自修改审定的,瓶型跳出了酒瓶多采用方型、圆型、陶罐的设计框架，抛弃了传统的设计霸气，而是从灵性的角度着眼，显示出了很高的艺术水准,以毕加索的抽象艺术表现形式，大胆采用了人脸型设计，将一男一女的侧面分别表现在瓶体上，凹凸出人眼的造型，加以烫金点缀，赋予“人脸”造型以灵气，使酒瓶外观层次分明。外包装以红、金为主色调，酒瓶给人的第一印象是时尚而又另类，更加特别的是，瓶盖顶部包裹着一圈韩国裘毛，使得瓶盖造型分外醒目，而瓶体材质选用的是水晶材料，晶莹剔透，意在彰显五粮新王牌的大气、尊贵。瓶底经过磨沙处理，使得酒瓶整体看来富于层次感。五粮新王牌与传统的五粮系列酒相比，“五粮神”显得别具匠心，特点极其鲜明。
单就外观设计就可以说是煞费苦心，而“五粮神”瓶里的酒则更有来头，据五粮神营销中心的相关人士介绍，“五粮神”的基酒来源于五粮液集团的第三号和第九号窖池，窖池至今已历史沉淀600余年，其物理价值堪与国家文物媲美，在发酵工艺上采用的“老五甑法”及“跑五甑法”，再加上制曲工艺采用独一无二的“包包曲”的发酵方式，其发酵周期是浓香型酒中最长的，需要79—90天，并且要掐头去尾才成为五粮液酒的基酒，而五粮神基酒酒体取自于五粮液基酒的中间段，产量小，弥足珍贵。此外，这位人士还特别强调，“五粮神”开瓶5秒就会满室皆香。
通过上述了解，我们不难发现高端白酒确实是酒业巨头们的匠心之作，也的确物有所值。对于价格方面的质疑，五粮神营销中心执行总裁何旗认为，很多洋酒可以卖到万元以上，而我们自己的产品无论是工艺，还是品质都毫不逊色，所以价格对于市场根本就不是问题，其实“五粮神”的前身就是“五粮液”的礼品酒，价格比现在高多了，在市场上的状况是供不应求，今天的“五粮神”只不过是在形成了规模化生产以后，运用品牌的形式来满足这部分高端市场罢了。
北京陶然一醉酒业公司总经理王志忠的观点也很有代表性，他认为千元白酒的需求市场目前已经形成，“五粮神”面临的根本就不是卖不卖得出去的问题，而是能做多大的问题，因为高档白酒之间搏弈有着天然的优良市场环境，根本原因是，消费者只会买大品牌或者大企业的帐，而真正能参与这部分市场竞争的品牌屈指可数，出现恶性竞争的可能性极小，另外，既然这些酒业巨头拿出的是最好的东西，是彰显企业形象、企业实力的东西，那么出现价格战的可能性就更微乎其微，所以，高档白酒市场在相当长的一段时期内都会是健康的、有序的。显然，和“五粮神”还处在合作蜜月期中的王志忠已经尝到了甜头。
高档白酒的出现虽然源自市场商机的成熟，也源自白酒行业的调整，但目前风生水起的几大品牌却是“赢家通吃”市场规律的产物。2001年5月1日，我国调整白酒消费税征收办法，在原有消费税征收办法不变的前提下，再对每斤白酒按0.5元从量征收一道消费税，即从量征税。在从量征税的棒喝之下，大多数白酒企业面临尴尬之境，若图利润，则必须断臂图存，砍掉低端酒；若图市场，则必须高、中、低全面开花。在这样的背景下，像五粮液集团这样的龙头企业就顺风顺水地成为了最大的受益者，虽然压缩了品牌数量，但市场份额不降反升，“五粮神”就是个活生生的例子，进入北京市场不到一个月，品牌优势就让这个五粮新王牌几乎热销断货。
可以预见的是，2005年的高档白酒市场将是“五粮神”、茅台锦绣东方、国窖·1573等几个品牌的天下，虽然市场环境良好，但几个品牌间还是会刀光剑影地角逐一番，那么他们争夺的焦点会是什么呢？通过目前市场上的种种迹象分析，“品牌”无疑还是他们这场赛事的第一项锦标，只不过这里所说的“品牌”绝不仅仅是指知名度或者公信力这些外在的东西了，而是指更深层的历史渊源、文化渊源等等隶属于品牌内涵的内容，像国窖·1573直接就在名称上告诉你，这酒400多年了，以此类推，五粮神也要告诉消费者自己的年头更长，有600多年了，但如果和国窖采用同样的手法就太低级了，起码也是抄袭，所以怎么说就是个考验，说法本身就是要和对手竞争的。
还有个更有趣的现象，高档白酒明显已经属于奢侈品了，从世界范围来看，大品牌的奢侈品都是不会在大众媒体上做广告的，从瑞士顶级的名表到法国最昂贵的时装、香水都没有，因为这些商品服务的是窄众，是少数人，这对打惯了广告战的国内企业又是个考验，品牌的推广既要找准了目标人群，又要运用目标人群所欣赏的方式、手段。在这点上“五粮神”的做法倒是有点后来居上的意思，也的确有大家风范，一登场，“五粮神”就让人眼前一亮。
“五粮神”在北京的亮相颇具匠心，他们以大型服饰艺术剧《流动的紫禁城》鸣锣开道。五粮神营销中心总裁石岩表示，《流动的紫禁城》是五粮神营销中心经过千挑万选确定的品牌文化立足点，不仅呼应五粮系列酒600年的悠久历史，也十分契合“五粮神”神韵文化的品牌内涵。有着“新国粹”之称的《流动的紫禁城》是中国服装设计大师胡晓丹的作品，胡晓丹以服饰艺术剧的形式将宏伟绝伦、博大精深的紫禁城建筑艺术与服装设计艺术巧妙融合，把中国传统经典建筑中的形制、雕刻、鎏金图案等元素，通过大胆联想和变形，使之成为服装的灵魂文化元素与有机的形式组成部分，并以《盛世中华——流动的紫禁城》命名。在古朴悠韵的音乐衬托下，紫禁城的午门、太和殿、蟠龙金柱、蓝香亭，乃至一砖一瓦、一钉一柱在“T”形台上生动展现，铺陈出一幅气势磅礴、震撼魂魄的宏伟画卷，把炎黄民族的聪明才智和中国文化中令人叹为观止的精髓，演绎得淋漓尽致。 联姻“新国粹”巧妙地架构历史和现代的桥梁，“五粮神”开拓了一种新的形象带言形式，找到了一个绝佳的传递品牌内涵的载体。
在《流动的紫禁城》气势磅礴的中华古乐奏鸣声中，高端白酒的市场角逐也拉开了大幕，随着“五粮神”的进场，或者说五粮液集团的重磅出手，各路强手的风云聚会已经鸣锣开场，让我们用一年的时间细细品评高档白酒2005的精彩故事。
