成都市工商局请来“神探”构筑食品安全防线;该局购进的食品检测车25日运抵成都,今日正式上路执勤。
25日下午,记者看到,这辆价值近50万元的流动食品检测车,车身上标注“工商执法”、“商品(食品)检测车”等字样和红盾标识,车内装载着冰箱、电脑、各种检测仪,洗手池、空调也一应俱全。
据介绍,检测车配备4名专业人员,对水果、蔬菜中的农药残留,毛肚、黄喉等水产品中的福尔马林,注水肉、酱卤制品的水分、细菌指标等进行现场检测,共可检测10多个项目、20多类产品和300种食品,最快的检测项目1分钟就能出结果,最长的不超过一个小时。
食品检测车不仅巡逻农贸市场、街道,而且还将进入大型商场、超市等进行现场检测。市民如果购买了可疑食品,可立即来做初步检测。
