全球蔗糖出现供不应求，主要由于泰国和印度连续两年发生旱灾，令甘蔗收成大 减。其中全球第二大蔗糖出口国泰国今年甘蔗收成可能下跌20%。除此之外，全球最大的 蔗糖生产国巴西国内蔗糖需求上升，令出口供应有限。去年蔗糖价格上涨了59%，一度触 及每磅9.3美分。
交易商表示，纽约蔗糖期货价格今年6月可能攀上4年来高位，原因是印度出现旱 灾， 甘蔗失收，迫使这个全球最大蔗糖消耗国增加进口。印度糖厂协会上月预测，在截至 今年9月底的一个年度，印度蔗糖生产将下跌14%，至1200万吨，将创10年新低，远远 达不到国内需求。
美国糖果制造商正面临30年来最高的批发价，去年McLean和Mars等美国糖果商3年 来首次加价5%。
