昨天，上海光明食品销售有限公司总经理李金泽在北京宣布，以主打春节、情人节、元宵节市场的20款冰淇淋产品于1月20日开始正式在北京市场铺货。以此为契机，光明也正式在北京市场发力，与冷饮老大伊利、蒙牛及和路雪、雀巢正面竞争。
据介绍，此次光明面市的冷饮新品，包括直指元宵节的“光明雪汤圆”以及“光明真爱”情侣巧克力冰淇淋等。李金泽告诉记者，公司将今年定位为主打北京市场年，为此，公司将投入销售额的30%作为市场营销资金。
李金泽表示，光明将采取中高档产品、中低端价格的营销模式，如针对市面上70克左右、每支售价2.5元的冰淇淋蛋筒，每支82克的光明新品蛋筒采取了1元定价策略，取名也直接叫“干脆1元蛋筒”。显然，光明集团旨在通过提升产品性价比，带动其全国市场份额的快速提升。
