“以出厂价100元的白酒为例，到经销商那里可能卖120元左右，再到商场超市就变成140~150元，如果是酒楼至少要加到190元左右，几乎每经过一个环节就可能至少加价20％~30％。”一位业内人士算了这么一笔“苦账”。
日前在广州现身的五粮液新的子品牌金叶神，却借助与中国烟草合作而有的烟草销售渠道优势，节省了绝大部分流通费用，从而使零售价比同等产品低出30％。
渠道费用约占总成本40％
“这几年酒越来越难做了，进场费、开瓶费等名目众多，没有至少千万元以上根本不行，尤其是对于规模较小企业来讲影响很大，这几年广东新办酒厂的数量跟以往相比有明显减少。”广东一酒业公司董事长认为，这种日益滚大的“怪圈”对酒业的发展极为不利。
广州金叶神酒业有限公司策划专员朱玉增告诉记者，事实上，在到达消费者手中的白酒产品中，有相当的钱是“砸”在了销售通道的铺建上。
东莞市国窖酒业销售有限公司一负责人告诉记者，流通费用约占整个白酒产品成本的40％左右，如果能够降低这部分费用所占比例，价格的调低一方面使消费者从中获益，一方面也可以增强企业的竞争优势。
酒企开始寻找新突破口
记者发现，多年来被通道层层“盘剥”的白酒企业，正在悄然寻求新的通道“突破口”，专卖行和烟草专卖成为广州酒市的两个新现象。
近日，五粮液集团与中国烟草联手在广州推出的新子品牌金叶神酒，就是借助中国烟草在全国2.8万个销售网点的渠道优势。据广州金叶神酒业有限公司策划专员朱玉增介绍，由此在产品推广方面将节约至少30％左右的费用，从而其产品零售价格比同类产品低100~200元，这部分费用就会作为明明白白的优惠“返还”给消费者。上月刚成立的广东名酒专卖行有限公司采用了与目前其他酒类销售渠道不同的方式，对所有入场的酒将全部免租金和进场费，采用厂家直供渠道。
业内人士指出，白酒业销售终端所出现的新形式目前对行业还不会产生太大影响，但等发展起规模后可能会促使销售格局发生变化，一些白酒企业可能会因为流通成本的缩减而降低销售价格。
“将来还可能会有更多的白酒终端销售形式出现，这种多元化将使流通渠道更规范，对假冒伪劣商品也能起到有效的抑制作用”，广东省酒类行业协会流通分会会长桑田认为，连锁经营将成为酒类产品销售模式的一个发展方向。
