在卫生监督抽检发现近一成植物油质量不合格的情况后，卫生部近日下令：仍在市场流通的及被消费者购买的不合格植物油，由当地卫生行政部门依法责令生产单位予以公告收回。这其中包括金龙鱼、金象和福临门。
几个著名品牌被列入黑名单的详细资料为：商标为福临门的福临门纯正大豆色拉油，规格为1.8升/桶，生产日期为2003年11月26日，酸价为0.45；商标为金象的金象大豆色拉油，规格为5升/桶，生产日期为2003年12月15日，酸价为0.50；商标为金龙鱼的大豆色拉油，规格900毫升/桶，生产日期为2004年4月24日，酸价为0.50。它们不合格的原因都是酸价不合格，而色拉油卫生标准规定：酸价要小于或等于0.3。
据北京、天津、吉林、山西、安徽、福建、江西、山东、湖南、云南、陕西、甘肃、新疆等13个省、自治区、直辖市卫生行政部门报告，经对生产企业和市售的574份植物油的酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量等卫生安全指标进行抽检和检查食品标识，依据《食用植物油卫生标准》《色拉油卫生标准》《精炼食用植物油卫生标准》判定，结果522份合格，抽样合格率为90.9%。
本次对植物油的卫生监督抽检结果显示：过氧化值指标不合格是造成植物油不合格的最主要原因，在抽检发现的52份不合格植物油中有19份样品的过氧化值超标，占不合格样品总数的36.5%；16份样品的浸出油溶剂残留量超标，占不合格样品总数的30.8%；11份样品的酸价指标超标，占不合格样品总数的21.2%。检查中还发现12份植物油的标签不合格，占不合格样品总数的23.1％。（完）
卫生部公布色拉油卫生标准
植物油近一成不合格
过氧化值超标
卫生部今日通报2004年植物油国家卫生监督抽检情况。经对生产企业和市售的574份植物油的酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量等卫生安全指标进行抽检和检查食品标识，依据《食用植物油卫生标准》（GB 2716-1988）、《色拉油卫生标准》（GB 13103-1991）、《精炼食用植物油卫生标准》（GB 15197-1994）判定，结果522份合格，抽样合格率为90.9%。
根据2004年国家卫生监督抽检工作计划，卫生部组织北京、天津、吉林、山西、安徽、福建、江西、山东、湖南、云南、陕西、甘肃、新疆等13个省（区、市）卫生行政部门对生产企业和市售的植物油进行了卫生监督抽检。抽检结果显示：过氧化值指标不合格是造成植物油不合格的最主要原因，在抽检发现的52份不合格植物油中有19份样品的过氧化值超标，占不合格样品总数的36.5%；16份样品的浸出油溶剂残留量超标，占不合格样品总数的30.8%；11份样品的酸价指标超标，占不合格样品总数的21.2%。检查中还发现12份植物油的标签不合格，占不合格样品总数的23.1％。
对本次监督抽检工作中发现的不合格植物油及其生产经营单位，当地卫生行政部门已进行查处。对仍在市场流通的及被消费者购买的食品，卫生部要求由当地卫生行政部门依法责令生产单位予以公告收回。（卫生部新闻办公室）
家乐福中国区总部昨天下午做出决定 三个有嫌疑的“问题油”品牌暂时下架
《金龙鱼福临门金象大豆色拉油部分不合格》追踪
厂商
金龙鱼开通800电话
昨天，嘉里粮油新闻发言人田元智在接受记者采访时表示，金龙鱼是通过媒体报道获悉已被卫生部抽查列入“黑名单”的。目前，嘉里粮油已在第一时间着手对全国八家生产企业的金龙鱼产品进行全面复检，目前尚未发现任何不合格的产品批次。同时着手复核被通报的批次产品在企业内检和第三方机构的检测情况。
田元智表示，在没有查清事情的具体原因之前，嘉里粮油愿意先针对已被消费者购买的此批次产品全部回收，并已开通800-830-6500热线，消费者可以电话联系到指定地点退货或者换货。
田元智说，他们通过内部网络查明了“被卫生部抽检判定酸价超标”的产品批次的去向，经查实此批次产品总量为1378箱，具体的销售地全部为东北的沈阳、大连等地，具体销售区域为：沈阳700箱；大连200箱；鞍山100箱；锦州10箱；铁岭150箱；葫芦岛20箱；哈尔滨150箱；加格达奇3箱；四平35箱等。该产品批次并未销往全国的其他省份。
不过，在宣布召回令的同时，嘉里粮油公司表示如果食用过这批食用油也不会影响身体健康。该公司表示，国家标准中把食用植物油分为四个等级，单就酸价这一指标来说，只要在3.0以内，消费者就可以安全健康地食用，因此此次被检测酸价指标为0.5的食用植物油是不会对消费者的健康和安全带来危害的。
据了解，金龙鱼的技术专家已经在北京和卫生部进行沟通和了解此次抽检的有关细节，一部分专家也赶往抽检机构吉林省预防控制中心，了解此次抽检的环境、设备和相关具体问题，以确认此批次产品抽检酸价超标的具体原因。
随后记者又向福临门北京分公司和生产金象食用油的正大集团(天津)实业有限公司了解相关情况，但两公司均以“领导不在”为由拒绝介绍是否已采取相关应对措施。(北京青年报 蔺丽爽 张钦 摄影/记者 汪震龙 )
家乐福撤掉金龙鱼福临门
厂家：还没发出召回公告专家：酸价超标严重易引起食物中毒
华堂十里堡店地下超市正在检查超市内有没有问题油
卫生部通报不合格食用植物油，并要求生产单位公告收回，记者上午获悉———
昨天，卫生部通报了今年食用植物油国家卫生监督抽检情况，“金龙鱼”、“福临门”、“金象”等知名品牌的产品也在“黑名单”之列。
在抽检发现的52份不合格植物油中，有19份样品的过氧化值超标，占不合格样品总数的36.5%。不合格样品中有21.2%是因为酸价指标超标，这其中就包括“金龙鱼”大豆色拉油（2004年4月24日900毫升/瓶）、“福临门”纯正大豆色拉油（2003年11月26日1.8升／桶）和“金象”大豆色拉油（2003年12月15日5升/桶）。另外，“中意”香芝麻油等16份样品的不合格原因是浸出油溶剂残留量超标。
对仍在市场流通的及被消费者购买的食品，卫生部要求由当地卫生行政部门依法责令生产单位予以公告收回。有关本次抽检不合格产品的名单及相关不合格原因，市民可通过卫生部网站（http://www.moh.gov.cn）查阅。
超市现场
部分家乐福今天撤掉问题油
国展家乐福一位工作人员表示，他们虽然没有接到相关部门的书面通知，但在他们看到媒体报道后，已经于今天开业前撤掉了金龙鱼、福临门和金象的相关批次的油。
据悉，马连道家乐福也已撤掉问题油。
华堂地下超市业务部钱先生表示，他们也没有接到书面通知，看到媒体报道后，他们已经开始内部自查，要把被曝光的油撤下架。
而法宝朝阳路超市就没有卖这三个牌子的油。有些顾客不敢再买这三个牌子的油
有些顾客表示还不知道哪些品牌的油被卫生部通报，而有些顾客则已经看了报道。看到报道的顾客大多不敢再买这些油了。
有位顾客甚至发出疑问，有的油与福临门生产日期相同，但是包装不同，这样的油是否能够食用。
厂家说法
厂家没有发出“收回公告”
针对卫生部要求由当地卫生行政部门依法责令生产单位收回市场流通的及被消费者购买的不合格食品。今天上午，记者分别致电福临门的生产厂家北海粮油工业（天津）有限公司、金象大豆色拉油的生产厂家正大集团（天津）实业有限公司。两个厂家均表示，目前还没有收到卫生部的通告，因此暂时没有采取公告收回产品的措施。金龙鱼说自己的油合格。
而生产金龙鱼大豆色拉油的嘉里粮油工业有限公司方面则表示，虽然公司目前没有收到卫生部的公告，但是已经从媒体的报道中知道了这一事实，正在对检测的流程进行复核。该公司公关部工作人员说，公司下属企业营口渤海油脂工业有限公司被通告的不合格产品，其同一批号的产品，在营口市疾控中心的检测却是合格的，公司可以提供相关的报告。他们今天稍晚时将对这件事情表态。
官方说法
当地卫生监督部门还未接到通知
今天上午，记者致电此次抽检不合格的福临门、金象植物油所在地四平市卫生监督所。参与抽检的工作人员表示，目前还未接到上级卫生部门的通报。与此同时，此次抽检不合格的金龙鱼大豆色拉油所在地辽源市卫生监督所负责抽样的赵先生告诉记者，目前还不知道检测结果，也没接到通报。负责人均表示，一旦接到通报，将按有关程序进行查处，如责令商家撤架，厂家回收不合格产品等。
专家说法
酸价超标易食物中毒
中国疾控中心食物营养评价室王副主任在接受记者采访时表示，酸价超标容易引起食用油变质，使人对食物营养利用不够，严重的还有可能引起食物中毒。
中国疾控中心食物营养评价室张副主任告诉记者，过氧化值超标可引起腹泻等胃肠不良反应，进而损害肝脏；同时也对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。油溶剂残留量超标时，不同残留物的不良反应不同，总而言之，残留的苯等会对神经系统、脏器带来伤害。
特别提示
如是同一批次最好别用
对于已经买回家的福临门、金龙鱼、金象等抽检不合格的食用油，中国疾控中心食物营养评价室张副主任指出，家中所用油若是与卫生部抽检的同一批次，最好不要食用；如果不是同一批次的，还是可以食用的。王副主任提醒市民食用油放置时间长了也有可能发生氧化还原反应，平时要多注意食用油的保持期。对已经买回家的各种食用油，可从色、香、味等方面进行辨别，如发现食用油颜色不对、变浑浊或者变味了，不要食用。（法制晚报 杨章怀 柳姗 郭紫纯 姚奕 摄/杨章怀）
