欧美医学家们提前于17日公布的一项研究报告说，鱼、水果、蔬菜和红葡萄酒能够帮助富国的百姓健康长寿。
报告说，这些食品能够降低血压，从而能使心脏病减少76％。按平均推算，妇女的寿命能够延长5年，男子的寿命能够延长6.6年。
医学家
们是在对中东地区食品进行研究后筛选出这些健康食品的，并将它们称作“聚合食谱”（polymeal)，以下是这一食谱和各种食品的用量：
鱼，每周四次；
红葡萄酒，每天15厘升（液量5盎斯）；
纯巧克力， 每天100克；
水果和蔬菜， 每天400克；
大蒜， 每天2.7克；
杏仁， 每天68克。
这一研究报告将于18日发表在《英国医学杂志》上。报告的作者提出这样的“聚合食谱”，是想用来替代防治心脏病的多成分“聚合药片”(polypills)。
