“鸡蛋价格终于降下来了。”这几天，市民买菜时欣喜地发现，价格一直坚挺的鸡蛋，每公斤从7.4元降到6.4元。市物价局价格监测中心数据显示，在9月份达到峰值后，鸡蛋价格近日大幅回落，持续上涨的状态有所缓解。
记者从厦门浦南食品批发交易市场了解到，辽宁、河北、哈尔滨等地运来的红壳鸡蛋批发价均降至每公斤6元，降幅达20%。与此同时，鸭蛋、皮蛋等都有不同程度的下降。
市物价局相关人员分析说，鸡蛋价格骤降，直接原因是产蛋期的到来。据悉，之前蛋价一路高涨，蛋鸡养殖业利润丰厚，极大刺激了广大养殖户的热情，纷纷扩大养殖规模，现在已经进入产蛋期，鸡蛋产量明显回升。
据介绍，最适宜母鸡产蛋的气温为21摄氏度至25摄氏度。10月份以来，天气逐渐转凉，高温、闷热天气慢慢离去，这使得产蛋量增长，进一步缓解前段时间货源供应紧张、价格趋高的状况。
另一个不可忽视的因素是，粮食价格的下降使饲料价格“缓步下行”，生产成本下降，批发价自然走低。业内人士分析说，就目前来看玉米价格相对平稳，而且玉米收获期即将来临，因此鸡蛋价格反弹、继续上涨的可能性不大。
