眼下,江城市场上不少食用油产品标称自己具有“保健”功能,吸引了不少消费者购买,但质监人士指出,这无非是厂商的“炒作”之举。
这名质监人士说,由于食用油新标准本月起实施,一些厂商便趁机利用这一机会进行“炒作”。记者发现,打“保健”牌的现象,在葵花籽油、山茶油、粟米油等一些“新面孔”食用油中更为普遍。
据质监部门介绍,根据我国食品管理的相关规定,食品不得随便标称具保健功能,或当成保健品来宣传。换言之,食用油厂商这样标称是违规的。
现在,很多食用油厂家还声称产品经过“脱酸”、“脱色”、“脱胶”等工艺处理,好像“脱”得越多越好,但事实上不能一概而论,因为食用油中多种营养元素,可能会因此遭破坏。