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鲜奶标识上路 "鲜奶"需重定义

时间:2004/10/18 10:42:49 来源:三农在线
    “难产”、“搁浅”之类的业界怀疑似乎并未动摇中国奶协以及若干地方奶协在推广鲜奶标识上的执着。10月10日,中国鲜奶标识计划的“主力前锋”———广东省奶协副理事长王丁棉在与记者的正式约访中,表示并不认同“鲜奶标识疑似搁浅烟台”的说法,他声称鲜奶标识推广计划仍在有序进行之中。

    记者另从业内获悉,国际纸业即将结盟广州的燕塘和北京的三元,标志今年以来由中国奶协和有关地方奶协联合操刀的鲜奶标识计划事实上已经悄悄上路,与2003年不同的是,奶协方面在中心城市的低调启动取代了先前大范围对常温奶的公开叫板。

    奶协秘商鲜奶标识具体行动

    继“烟台会议”之后,中国奶协9月28日又在上海召开会议,商讨有关鲜奶标识管理的具体动作。然而,奇怪的是,记者当天致电广东奶协以及广州奶业管理办公室办公电话时,却获悉王丁棉并未离开广州前往上海。

    前天,王丁棉向记者证实,上月28日确实开了这个会议,在解释其本人未去上海时他说“参加会议的形式是多种多样的”,这是中国奶协第三次专题研究有关鲜奶标识计划,但是有关上海鲜奶标识会议的内容以及具体动作严格遵守会议纪律拒绝向记者透露。

    国际纸业“推波助澜”角色明朗

    与中国奶协以及有关地方奶协推广鲜奶标识计划的闭门操作不同,鲜奶的包装供应商———国际纸业的姿态反而旗帜鲜明得多。

    10月11日,记者从业内知情人士处获悉,国际纸业争取中国乳业盟友的努力再次有所斩获,本月中旬,国际纸业与广东的燕塘乳业将正式结成战略联盟,在南中国中心城市———广州布下鲜奶包装的首枚棋子。

    另据业内人士透露,北京的三元乳业与国际纸业的结盟动作也被提上了日程表,显示国际纸业在鲜奶标识行动中一直暗中担纲的“推波助澜”角色突然明朗起来。

    乳协称鲜奶概念需重新定义

    业内人士确认,常温奶和巴氏奶此前一直相安无事,但自从将常温奶排除在鲜奶之外的鲜奶标识计划暗中出笼,乳品业界无形之中已划出常温奶和巴氏奶两大派系。

    这两大派系有着不同的协会背景,巴氏奶派倚仗中国奶业协会,而常温奶派依靠着乳品协会,难免互不买账。即便广州继上海、成都之后也即将启动鲜奶标识,中国乳协对中国奶协的鲜奶概念仍拒不认同。

    中国乳品协会理事长宋昆冈向记者表示:“企业怎么说我们管不着,我们说三道四不合适,但可以肯定的是,‘鲜奶’的概念是需要业内专家重新讨论的。”尽管宋认为两个协会不和“都是误会”,但他明确表示“我们(乳品)协会不关心这件事(鲜奶标识)。”


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