记者在独家采访甘肃省乳制品饮料行业协会秦小银秘书长时获悉，甘肃省“鲜奶标识”近期有望出台。
一直以来，由于技术检测水平的不足，加上全国奶源的相对不足，部分牛奶加工生产企业利用“还原奶”来弥补奶源短缺现状，以此增效，由此导致了行业内一直呼吁的“鲜奶标识”尽快出台的口号成了“一纸空文”。
为此，今年９月中旬，在兰州召开的全省首届乳制品饮料行业协会第一次常务理事会上，兰州好为尔、庄园、雪顿、佳佳、雪莲、居佳等全省重点乳品生产企业，就我省乳品行业推行“鲜奶标识”进行了专题研究。据悉，这次会议初步敲定：近期，我省将联合我国几个大城市率先推出统一的“鲜奶标识”。
至于原来困扰“鲜奶标识”推行的技术检测的难题，据秦秘书长介绍，目前，在检测技术上已经有了突破性发展，上海、北京的技术人员对还原奶的检测技术已基本过关，这为实施“鲜奶标识”提供了可靠的技术保证。
近年来，由于全省各级政府对乳品制造业的高度重视，使我省的乳品业发展速度很快。据省乳制品饮料行业协会统计，今年１至７月份，全省规模以上乳品企业完成工业总产值２．６５亿元，同比增长４７．２５％，实现销售收入２．２亿元。
