作为全国食用菌基地县，近年来，东宁凭借独特的气候、资源等优势，开展黑木耳规模化生产。今年，全县已发展袋栽黑木耳2.4亿袋，产量达到1000万公斤，占全国黑木耳总产量的六分之一，农民因此人均增收2200多元，从而成为名副其实的全国“黑木耳生产第一县”。2002年东宁县辟建的黑木耳山野菜批发大市场日交易量已达5万多公斤，形成了“买东北、卖全国”的态势，产品销往一百多个国家和地区，成为全国最大的黑木耳集散中心。
随着洪昭光教授健康观念在人们生活中的普及，人们对黑木耳食品的降血脂、抗衰老等保健价值认识迅速提高，市场消费量开始直线上升。对此，东宁县敏锐地认识到昭光健康理念对提升黑木耳产业的重要性，多次赴北京与洪昭光教授洽谈合作事宜，东宁县黑木耳广阔的发展前景和县领导的诚意终于打动了对方。
按照协议要求，昭光研究所一方面组织专家对黑木耳的保健价值进行科学研究论证，一方面用昭光品牌扩大东宁黑木耳的知名度和市场份额。
首届东宁黑木耳节吸引了各地的四百多名国内外客商，绥阳黑木耳大市场当场与来自韩国、日本及吉林等国内外客商签订了2480吨、价值1.2亿元的购销合同。
