日前，从河南省许昌县质量技术监督局传来消息，在刚结束的今年第二季度省级监督抽查中，该县２１个批次受检腐竹经河南省农科院检测，产品质量全部合格。由此，许昌县的腐竹品牌再次叫响市场。
据了解，腐竹是是许昌县的传统优势产品，年产量占全国各腐竹生产地之首，远销俄罗斯、越南等国家和地区。但由于生产者大多属家庭作坊式个体户，生产环境差、设施简陋，生产经销人员质量意识、法制观念淡薄，缺乏统一管理和产品出厂质量把关手段，致使产品质量难以保证。腐竹质量存在严重隐患，在很大程度上影响了当地经济的发展。
如何消除产品质量隐患，重振许昌县腐竹品牌？从去年四月份开始，该县成立了由县委书记王桂梅任组长的腐竹生产行业整顿规范领导小组，县质监局联合工商、卫生等部门，对全县的腐竹生产和销售进行全面普查整治，确保产品质量。一是提高认识，营造良好的舆论氛围；二是制定生产标准，实行“四统一”，即统一生产标准、统一包装装潢、统一防伪标识、统一注册商标；三是从源头抓质量，构筑食品质量安全网络。投资６０多万元建起了腐竹质量检验站，同时建立以“五户联保”为主要内容的连带责任制，实行五户联保，统一签订责任互保书，其中任何一户生产劣质产品，其他四户要追究连带责任；四是加大执法力度，规范腐竹生产。共查封涉嫌质量违法产品７０００公斤，焚烧销毁劣质腐竹４０００余公斤。
