日本啤酒消费量近年来每年都在70亿升以上，2000年为71.3亿L，2001年为71．8亿L，略增了0.3％，其中啤酒49亿L，发泡酒22.3亿L。从包装看，日本啤酒主要分为玻璃瓶、金属罐和大桶等3大类包装物。玻璃瓶曾长期在日本啤酒包装市场上占有统治地位，直到1993年玻璃瓶装啤酒仍然占一半以上，但此后则逐年明显下降，1993年为50％，
2001年降为31.9％。而金属听装啤酒1993年为41%，2001年为45.1％。大木桶等桶装啤酒比例也有所上升，1993年为8.7％，2001年上升为23％。在日本啤酒的各种包装物中，金属罐所占比例变化不大，而且近年来还略有上升，玻璃瓶则明显下降，而大桶包装又重新大幅上升，后者增加的部分刚好是前者减少的部分，这说明大木桶装啤酒在日本市场上的销量不断增长。
