离中秋节还有２个多月时间，港城各大月饼生产企业已开始筹备今年的月饼生产和销售。受月饼原料价格上涨因素的影响，今年的月饼价格将有所上调。
据了解，全球范围内的油价上涨使得农产品价格和运输费用上涨，与去年相比，油、糖、莲子、红豆等月饼的原料价格比去年同期平均上涨了２０％－４０％。以豆沙馅为例，红豆去年价格是每公斤２.６元，今年已涨至４.６元。
据港城几家比较有规模的月饼生产企业负责人表示，原材料价格调整对月饼价格产生影响已成定局，但是上浮多少还没最终确定。一位企业销售人士透露，目前康师傅的部分方便面采取了减量不减价的方法变相涨价，对于盒装月饼，他们也有可能采取这样的方法，让消费者比较容易接受一些。
记者在市区一家大型超市了解到，目前上市的小量月饼涨价已经显现，涨幅一般在２０％左右，个别月饼价格虽与去年持平，但是馅料质量有所下降。俗话说，一分钱一分货，市民在选购月饼时应该多留心。
