饮料专家在首届中国功能饮料－运动饮料发展论坛上呼吁：功能饮料行业标准亟待出台。
随着功能饮料的异军突起，行业标准问题受到业内外的广泛关注。日前，第一届中国功能饮料－运动饮料发展论坛在北京举行。不少专家在论坛上表示，随着近几年来功能饮料的迅猛发展，功能饮料行业标准亟待出台。
今年销售总额有望翻倍
中国饮料工业协会秘书长赵亚利认为，目前中国功能饮料市场进入了新的发展阶段，上市品种不断增加，品类进一步丰富，消费者认可度稳步提升，销售迅速增长，成为中国饮料行业的一个亮点。2003年中国功能饮料市场销售总额在15亿元左右，今年预计将猛增到30亿元左右，今后几年将进一步快速发展。
据悉，目前称雄于市场上的主要品牌包括国际能量饮料巨头红牛，去年畅销一时的脉动、体饮、维体，以及刚刚新鲜出炉的激活、劲跑X、尖叫、他＋她－等，而老牌运动饮料如健力宝等也具有一定的优势地位。
有关专家认为，国内运动与功能饮料市场近几年来的增长，与消费者保健意识的加强、日常消费需求的上升、北京奥运促进体育运动以及全民健身的兴起分不开。
行业标准亟待出台
据了解，功能饮料十几年来的迅猛发展是全球主要市场的普遍现象，功能饮料市场上，运动饮料占一半，能量饮料占1／4，其他营养素饮料和保健饮料占1／4。在美国，运动饮料占到全部年产软饮料总额的48％，在中国只占4％，显然有着巨大的市场空间。正因为如此，不少企业开始打出“功能”牌，但其功能饮料能否达到应有的功用却备受消费者质疑。
对于一些功能饮料品牌热衷宣传概念的现象，专家们指出，更大的原因是与目前中国消费者的非理性消费有关系，而行业的约束也未上升到一定高度，致使一些品牌的功能饮料名不副实，甚至出现只卖概念的现象。
不过，也有专家认为，功能饮料的市场准入和品质保证是两大工程，功能饮料的生产和销售必须有相关核准，要具备严格的手续，生产品质必须建立高标准，企业必须有质量管理体系认证、操作规范，这就需要从政府层面上制订行业标准。
国家食品药品监督管理局食品安全协调司副司长张晋京表示，功能饮料和运动饮料的市场发展很快，对于该领域的管理也将提上日程。国家有关部门将基于消费者的利益，保障优秀产品和控制不合格的产品，目前，行业专家正在修订具体的标准，并将于年内上报。
在已经放大规模的功能饮料产业上，红牛、佳得乐、可口可乐等国内外饮料巨头都已经作出发力的准备，但在行业标准还没出台前，它们所面临的是如何与市场接轨问题。
