本枥木县9日公布了草莓新品种(枥木18号)开发成功的消息,该草莓品种弥补了普通品种夏秋(通常指7~9月)不能结果的弊端,并且已在农水省为其登记注册。夏秋两季是草莓蛋糕等制造业的需求高峰,在日本没有适合的品种,9成以上依靠进口。在草莓产期过后,主要从美国进口满足需求,大约的进口量为3500吨。
枥木18号具有果实丰满,保质期长,椭圆形,颜色鲜红,香甜可口,略带酸味等特色,极其适合点心制造业使用。另外该品种还具有抗寒的特点,即使是冬天也不必在温室内栽培。在日本枥木18号的售价为1500日元/1KG,是正常品种的1.5倍。
枥木县近期草莓的销售量为22700吨,销售额为220亿日元,这也是日本历经10年来的首次。