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上海停止活鸡交易家禽必须定点屠宰

时间:2004/7/1 9:25:10 来源:哈尔滨日报
上海在加强食品安全方面又将有新的举措:家禽必须和家畜一样实行定点屠宰,屠宰后的家禽产品必须经检验检疫合格后方能在市场上销售。

  6月28日举行的上海市政府常务会议通过了上述决定。上海市市长韩正要求各相关部门切实负起责任,把事关人民群众食品安全的实事办好。

  今年年初出现的高致病性禽流感给家禽制品的安全敲响警钟,上海从今年2月开始全面停止活鸡交易。目前上海市政府虽已有条件开放活鸡交易,但也对家禽的食品安全监管提出更高要求。


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