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商业局昨日检查禽产品来源安全

时间:2004/2/20 0:00:00 来源:华商网
晨报讯(记者 张秀玲)近日,沈阳市商业局对沈阳市主要的肉食批发市场、大型冷库和大型超市的禽流感防御工作进行了检查,结果显示禽类商品来源挺安全的,沈城市民尽可放心食用。

  据悉,沈阳食品有限责任公司、沈阳冷藏公司等单位已对进入冷库的禽类产品认真检验,建立了购销台账,对入库禽类产品的时间、数量、质量及生产日期逐项登记,“三证”(非疫区证明、产地检疫证明、车辆运输消毒证明)不全、货证不符、不合格的禽类产品一律不准入库。

  沈阳食品有限责任公司对肉食城市场经营的禽类产品加强了检查,检验人员在严查“三证”的同时,对每个摊位的禽类产品进行检验,登记数量、品种、产地,不定期对产品进行抽查,防止有疫情的禽类产品流入市场。


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