核心提示：■养殖户成本增加，有人选择退出■价格战失去空间，不少企业将目光投向短效奶■贸然涨价，将会引发蓉城牛奶业的又一次洗牌
消费者将可能要面对牛奶价格的上涨。昨日，在省农业厅农场管理局召开的座谈会上，部分参会的牛奶养殖、加工企业负责人透露出这样的信息。有关人士称，《道法》实施后引发的运输成本增加犹如一颗重磅炸弹，点燃了牛奶价格上涨的导火索，也将引发蓉城牛奶业的又一次洗牌。
运费涨价导致养殖成本上涨
几日前，在某奶牛养殖大县，一养殖户将自己的10头奶牛以5.5万元的价格卖出。去年，他购进这10头奶牛时花了整整16万元。成都大型养殖企业共发农业发展公司的董事长祝志祥称，近来饲料、饲草等运输价格上涨，养殖成本增加，而牛奶加工企业收购牛奶的价格却没有相应的增加，使得一些养殖户的信心受到影响。
记者了解到，《道路交通法》对超载、超重和超速实施严厉制裁，货运价格相应上调。据一家养殖公司的老总介绍，目前成都从内蒙古购进饲草每吨的成本增加了300元左右。将这些增加的成本摊到自己养殖场内每头牛的效益上，每头牛每天要减少效益6元左右，一年下来就是2000多元。
按理说，养殖户卖给加工企业的牛奶价格也应相应上涨，事实却并非如此。记者了解到，牛奶加工企业从养殖户手中收购鲜牛奶的价格还是保持在1.7－1.8元/公斤左右。这样一来，就使得养殖户的收益降低，有的甚至出现亏本，他们选择退出也就不足为怪了。
朝阳乳业咨询公司总经理杨朝文说:“原奶的价格肯定要上涨，只是市场反应有一个过程。”
价格战已失去空间
昨日下午，记者在成都市内的各大超市内看到，牛奶的价格没有变化，未有涨价的迹象。杨朝文称，成都市场上目前的牛奶价格是比较低的。据了解，因为三元、蒙牛、光明等“牛奶大鳄”的入侵，牛奶加工企业在保质期7天以上的长效奶上短兵相接，导致市场上牛奶的数量远远大于需求量。
“原奶的价格上涨，使价格战已经失去其空间。”杨朝文称，各个公司销售环节的运输成本也在上升，如果价格维持现有的情况，就意味着有的企业要面临更大的亏损。
祝志祥则认为，本地的一些牛奶加工企业已经意识到在长效奶上与外地的企业竞争只会两败俱伤，不少企业已将目光瞄准到保质期在7天以内的短效奶上。如果这样的错位竞争格局一旦形成，被价格战拉下来的牛奶价格将会强势反弹。
涨价要等到明年初？
“不过，今年牛奶价格上涨的可能性并不大，即使上涨，幅度也不会太大。”一家牛奶生产企业负责人如是称。据了解，因为四川的牛奶加工企业大多是公司加农户的模式，合同是在年初就签下的，原奶生产成本的增加在年内对牛奶加工成本并无太大影响。据菊乐公司市场部经理王灏称，虽然销售过程中的运输成本也有增加，但是任何一个企业都不敢贸然涨价，任何一次价格变化都会影响市场份额，甚至整个行业的洗牌。“这是由市场决定的，时间应该在今年年底或明年年初，涨价的幅度也不可能太大。”
