核心提示
“一杯牛奶强壮一个民族”，随着人们对牛奶的认识加深和牛奶需求的与日俱增，越来越多的人开始实施“一辈子不断奶”计划。这使得乳品行业逐渐成为蕴含着无限商机的朝阳产业。望城可谓是这一产业的直接受益者，“亚华”等乳品巨头先后进驻望城，为望城带来了巨大的效益和发展机遇。当然，望城人的眼光并不仅限于乳品市场，他们瞄准的是整个食品产业——一个打造中部地区“食品袋”的宏伟计划早已在望城人的心中悄然形成。
开创 乳品“老大”进驻望城
湖南人吃“辣”闻名全国，湖南人的斗志不可小瞧。拿乳品行业来说，在各种复杂情绪中，湘乳业激情奋战，在短短的几年时间里已驶入了发展的快车道。
在早两年的湖南保鲜奶市场上，似乎还只有宾佳乐、南山、派派等几个本土品牌。然而，随着乳品市场竞争的加剧，一些大企业开始将目光瞄准长沙市场。
上市公司亚华种业首先入主乳品行业，一举将宾佳乐、南山两大乳品企业纳入囊中。２００２年１０月，“亚华”投资的亚华南山乳品工业园在望城县奠基，占地２２０亩，建成后，将使亚华乳业奶粉年生产能力达３万吨，液态奶年生产能力达１０万吨。
为巩固在湖南的“老大”地位， 亚华种业紧接着又斥资７０００万元成立乳品工业园及奶牛胚胎移植中心，在短短一年时间里完成了“南山”品牌２６个省（市）的布点工作，为南山奶粉打造全国品牌迈出了最关键的一步。同年，亚华种业的乳制品销售收入已达４．０１亿元，开始进入全国乳品企业的前列。
拓展 “亚华”要做奶粉大王
２００２年９月１５日，湖南第二大乳制品企业——湖南派派食品有限公司和国内乳品巨头上海光明在长沙签订协议，联手组建湖南光明派派乳品有限公司。此举意味着湖南乳品企业傍上了行业“大款”，开始进入发展快车道。
事隔一年多，即２００３年的最后一天，湖南亚华乳业有限公司在望城成立。公司成立后具备了年产奶粉５万吨、奶片１０００吨、液态奶１５万吨的生产能力。在亚华乳业总经理洪旗德的计划中，２００４年，亚华乳业的奶粉年销售额要挺进全国的前三强，液态奶要成为湖南的第一品牌。而公司的战略目标则定位为做中国的奶粉大王，液态奶成为湖南及周边市场的领导品牌。
收获 赶着奶牛奔小康
目前，湖南人均每天乳品消费量约为０．０１８千克，０．０１８千克是一个什么概念？用亚华乳业总经理洪旗德的话说，“仅相当于１瓶眼药水那么多”；而且目前湖南鲜奶实际产量只有１万多吨，供需缺口大约在１０万吨左右，缺口率达９３％，巨大的市场潜力，使企业的扩张欲望空前高涨。而“光明派派”、“亚华宾佳乐”两家乳业企业落户望城食品工业园，也为望城县奶牛规模化养殖提供了巨大空间。
根据望城县奶办对村民发展奶牛养殖获利的测算，养殖５０头奶牛，每年可获利１６万元左右。在望城县的规划中，到２００５年、２０１０年，将出现越来越多赶着奶牛奔小康的新农民。
雄心 编织中部地区食品袋
统计资料表明，近２０余年时间里，湖南省奶类总产量增长了７．７倍，年均递增１１．６％。尤其是近４年来，乳品制造业发展速度都在２０％以上，成为湖南省食品工业中发展最快、成长性最好的产业，是湖南食品工业的一大亮点。
国家农业科技园区、湖南高科技食品工业基地、湖南省台商投资区，是目前望城大力推进“园区兴工、工业兴县”十大专业园区中最浓墨重彩的三笔。其中湖南高科技食品工业基地目前已进驻高科食品工业企业１２家，这批企业去年为长沙市新增工业产值近１０亿元。这三个园区虽侧重点不同，但农产品加工都占着重要的比例。望城食品加工业因此在长沙乃至湖南经济中占据了举足轻重的地位。
目前，该地区的亚华乳业、光明派派、沐林、旺旺、五福等食品加工企业，总投资达１４亿元，已经成为长沙市民不折不扣的“食品袋”。而这个“食品袋”正在以惊人的速度向整个中部地区扩展
★湖南光明派派乳品有限公司外景
