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沸石将成为一种新的健康营养增补剂

时间:2004/5/19 11:29:46 来源:食品商务网

在地球上已经存在数百万年的在水下形成的矿石———沸石将成为下一个新的食品营养增补剂。英国的食品监督部门正着手对它收到的一份新的市场准入申请进行评估。

  据英国食品标准代理处(FSA)报告,总部设在英国的欧洲云母环境公司(EuremicaEnvironmental)申请将斜发沸石———一种天然存在的沸石———作为食品增补剂,并以胶囊的形式投放市场。据该公司称,这种商品名为Zeolife(意为生命沸石)的产品,作为食品增补剂“能加速排除体内重金属和毒枝菌素,从而有助于维持人体健康,同时给人体提供硅的来源”。生产的胶囊是用水和明胶做外壳,每粒包裹有250mg微粉斜发沸石,每瓶装120粒。瓶内都带有使用说明书,每天早晚各服两粒,每天总用量为4粒(相当1g斜发沸石)。另外Zeolife胶囊中还含有一些其他的食物成分如米粉、硬脂酸镁和二氧化碳。

  斜发沸石有多种多样的用途,目前是用作为水的净化剂和动物饲料的添加剂。在希腊语中斜发沸石的意识是“倾斜的羽毛石”,是矿物沸石群中的一种,它是百万年前湖水或海水中的火山灰。失去玻璃光泽后形成的(玻璃材料转化成水晶材料)。欧盟已经批准它在猪、兔和家禽饲料中、用作“粘结料、抗结剂和凝结剂”,最高用量为20000mg/kg(2001年欧盟委员会规章)。

  任何新的食品在进入欧洲市场前,都必须经过严格的安全评估。英国对新食品的评估是通过独立的科学家委员会,即由食品标准代理处任命的新食品和加工咨询委员会(ACNFP)进行的。根据食品标准代理处的说法,产品是谋求在有关新食品和新食品配料规章(EC)No258/97的范围内得到批准。

  斜发沸石的沉积存在于全世界的几个特定区域,该产品是来自澳大利亚昆士兰州Duaringa的纯矿石。那里沉积着非常高纯度的斜发沸石,与其他的沉积物不同的是这种沸石的铅含量极低,其中含有的铁使沸石呈现淡粉红的颜色。沸石在澳大利亚粉碎、碾成粉状、包装后再装船运到欧洲。对欧洲云母环境公司的申请,新食品和加工咨询委员会在今年2月初进行了初步的讨论。对各种案卷的审查在英国食品管理处需要90天,然后移送到欧盟成员国审查,最后结论还需要60天。


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