上月底在成都闭幕的全国春季糖酒会虽然花边新闻不断，许多糖酒企业也请来了其产品明星代言人，却仍然摆脱不了“开幕即闭幕”的困境，成交各项目的金额都不太让人满意。笔者从糖酒商会总结会上获悉：由中国糖业酒类集团公司主办、成都市人民政府承办，于3月21日开幕的本届交易会，成交总额据不完全统计为108.16亿元，比去年同期下降6.25%。其中，购进总额、销售总额、糖及糖制品成交总额、酒类成交总额、罐头类成交总额，均比去年同期不同程度地降低。
其实从近年开始，糖酒会已成了一块烫手的山芋，让厂商又爱又恨。很多厂商发出由衷的感叹：糖酒会一年不如一年，几乎都没有参加的必要了。在糖酒会前夕，很多厂家几乎天天都要受到许多广告公司的电话骚扰，有些厂家说这种现象让他们觉得很烦。他们认为糖酒会给他们带来的实质效果渐渐失去原有风采，而且高价的广告及其它参展费用令厂家只能任人摆布，最后使出巨资参展的效果却不明显，还有部分厂家利用此平台进行“圈钱运动”，令许多经销商最后感觉上当。种种原因，让部分经销商对糖酒会渐渐失去兴趣。
业内人士称：在交通、通讯不很发达的过去，糖酒会的确起到了很大的作用；但是，在如今信息、交通高度发展，酒业市场日趋激烈的情况下，糖酒会的意义明显在弱化。某企业自成立以来，一直很注重品牌宣传，对每年举行的两次糖酒会展览都是踊跃参加，每次都要投入大量的人力、物力。可是，最终结果告诉他们，如此的宣传方式所得到的效果是却不是很理想。今年，他们破例没有再参加糖酒会的展览，而是凭着以往合作中树立的信誉和良好的网络关系，赢得了众多新老顾客的光临。
开幕即闭幕的现象仍然屡见不鲜。糖酒会还没有正式拉开帷幕时，酒店早已热闹非凡，但到糖酒会真正开幕时，客商已经走的差不多了，当然其中不乏真正的满载而归者。某企业王小姐对记者抱怨说糖酒会才刚正式开始两天，参展商已走得七七八八，整个会场杂乱冷清，本来好好的交易平台就如此给破坏了。她发出疑问：“怎么糖酒会就不能如期开始如期结束呢？”
其实现在许多参会企业对糖酒会的看法，一致从以往的商家交易变为一次商家聚会。有不少厂家直白的告诉记者，其实他们早就把糖酒会当做了是和经销商的联谊会。如今市场竞争日趋激烈，如果厂家不和商家“多多交流”其间的友谊，日久就会生疏。利用糖酒会好好玩一玩，这真是“醉翁之意不在酒，而在天府之国的山水之间也。”
糖酒会期间，商家企业变成了陪衬品，成为焦点的却是明星、广告，甚至那些为了当企业形象小姐或促销小姐而大举逃课的美女大学生。糖酒会的真正意义正开始弱化，最得益的是广告商，难怪参会商对糖酒会失去以往的热情，也不多愿意参加，对糖酒会发出一年不如一年的评价就在此也。
来源: 美食导报
